Gâteau Canne de Noël

Imprimer Catégorie Anniversaire et Occasion Thèmatique Noël   Cuisinière   Dessert   Source Betty Crocker Évaluation

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Ingrédients

  • 1 emb. (510 g) de mélange à gâteau SuperMoist Betty Crocker* Vanille française, Vanille ou Doré
  • Eau, huile végétale et oeufs (selon les instructions sur l'emballage)
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de colorant alimentaire rouge
  • 1/2 c. à thé (2 mL) d'extrait de menthe poivrée
  • 1 cont. (340 g) de glaçage Betty Crocker* Fouetté Vanille ou Fouetté Mont blanc
  • Cannes de bonbon ou bonbons à la menthe broyés, si désiré

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser et fariner ou vaporiser d'enduit culinaire un moule à cheminée cannelé de 12 tasses (3 L). Préparer le mélange à gâteau selon les directives sur la boîte. Verser environ 2 tasses (500 mL) de la préparation dans un moule. Dans un petit bol, verser environ 3/4 de tasse (175 mL) de la préparation; incorporer le colorant alimentaire et l'extrait de menthe poivrée. Verser délicatement la préparation rose sur la préparation blanche dans le moule. Verser délicatement le reste de la préparation blanche sur la préparation rose.
  2. Faire cuire de 33 à 38 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes dans le moule ; déposer à l'envers sur une grille et laisser refroidir complètement environ 1 heure.
  3. Retirer le papier d'aluminium du contenant de glaçage. Remuer. Faire chauffer au four à micro-ondes à puissance moyenne de 30 à 45 secondes ou jusqu'à consistance facile à verser. Verser sur le gâteau. Parsemer de bonbons broyés, si désiré. Conserver légèrement couvert.

Commentaire du cuisiner

Temps de préparation: 20 min
Temps total: 53 min
Portions 16
* Truc : Graisser un moule à cheminée cannelé peut s'avérer tout un défi. Essayez ceci : Déposez un peu de shortening sur l'extérieur d'un petit sac à sandwich. Glissez le sac sur votre main et frottez le shortening sur la paroi interne du moule. Répétez avec d'autre shortening jusqu'à ce que chaque recoin et chaque fente soit graissé. Parsemez l'intérieur du moule avec de la farine, secouez le moule pour faire tomber le surplus de farine, et votre gâteau cuit se démoulera facilement !

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