Salade bocconcini, fraises et balsamique

Imprimer Catégorie Salade verdure Thèmatique Été   Sans cuisson   Moins de 30 minutes   Source Valou27 Évaluation

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Salade bocconcini, fraises et balsamique Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 2 grosses courgettes
  • 1 casseau de tomates raisins
  • 1 bocal de bocconcini cocktail
  • 6 fraises
  • Un peu d'oignon rouge haché fin (au goût)
  • Vinaigrette balsamique Litehouse
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Laver et couper les courgettes en dés, les tomates raisins en 2, les boules de bocconcini en 2 et les fraises en grosses tranches.
  2. Déposer dans un bol. Hacher finement un peu d'oignons rouges et ajouter au reste des ingrédients. Saler et poivrer.
  3. Arroser généreusement de vinaigrette balsamique Litehouse. Laisser reposer pour au moins 2 à 3 heures au frigo avant de servir.

Commentaire du cuisiner

Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Portions: 4
Macération: 2 à 3 heures
Auteur: http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/
Photo: lexibule
* Note: J'ai ajouté de la salade frisée au mélange donc la portion devient plus grande.

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    Lexibule35

    Hum!! Légumes et fruits font bonnes compagnies!! Voilà une association de saveurs à la fois rafraîchissante, délicieuse et combien surprenante. À ma grande surprise, mes enfants ont adorés!!! Osez cette belle différence, vous en serez que comblésxxx
    Note: J'ai ajouté de la salade frisée au mélange donc la portion devient plus grande.

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