Crevettes à l'orange et au gingembre avec pak-choï et nouilles
Imprimer Catégorie Crevettes en casserole Thèmatique Cuisinière La cuisine du monde Moins de 60 minutes Source VH Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- Enduit antiadhésif PAMMD original
- 500 ml (2 tasses) d'oignons, tranchés finement
- 1 tasse (250 ml) de poivrons rouges, tranchés finement
- 1,5 l (6 tasses) de pak-choï, haché
- 500 g (1 lb) de crevettes moyennes crues, décongelées et écaillées
- 1 bouteille de sauce pour sauté Orange et gingembre VHMD
- 500 g (1 lb) de nouilles aux oeufs chinoises, cuites selon les directives de l'emballage
Préparation
- Vaporiser un grand chaudron d'enduit antiadhésif PAMMD; faire chauffer à feu moyen-vif.
- Ajouter les oignons et les poivrons; faire cuire pendant 5 minutes. Ajouter le pak-choï; cuire, à découvert, pendant 5 minutes.
- Incorporer les crevettes et la sauce pour sauté Orange et gingembre VHMD. Couvrir et cuire à feu vif jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, environ 2 minutes. Les crevettes sont cuites dès qu'elles sont roses.
- Servir sur un lit de nouilles aux oeufs.
Commentaire du cuisiner
Donne:4 portions
préparation : 4 min.
cuisson : 12 min.
*Conseil :
Au goût, utilisez 1 l (4 tasses) de brocoli au lieu du pak-choï. Des haricots verts sautés dans de l'ail frais constituent un excellent plat d'accompagnement.
*Valeur Nutritive Per serving 0 g
Teneur % valeur quotidienne
Calories 430
Matières 4.5 g 7 %
Saturés .5 g
Trans 0 mg
Cholestérol 180 mg 0 %
Sodium 1430 mg 60 %
Glucides 77 g 26 %
Fiber 4 g 16 %
Sucres 36 g
Protéines 24 g
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