Pelures de pommes de terre au poulet Buffalo
Imprimer Catégorie Pomme de terre au four Thèmatique Cuisinière Moins de 60 minutes Source Lemon tree Dwelling Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 3 grosses pommes de terre cuites au four, refroidis et coupés en quartiers
- 1 1/2 tasses de poulet cuit déchiqueté
- 1/3 tasse crème sure
- 3 oz fromage à la crème, ramolli
- 3 c. à table sauce piquante (j'ai utilisé la sauce Red Hot de marque Frank)
- 1/2 tasse fromage cheddar râpé
- 1/8-1/4 tasse de fromage bleu émietté (assez pour saupoudrer un peu au-dessus de chaque- facultatif)
Préparation
- Vider l'intérieur de chaque quartier de pomme de terre. Placez des pelures sur une grande plaque à pâtisserie légèrement graissée.
- Dans un petit bol, mélanger le poulet, la crème sure, fromage à la crème, la sauce Red Hot et bien mélanger.
- Divisez le mélange uniformément entre chaque pelure de pommes de terre.
- Cuire au four à 350 degrés pendant 10 minutes. Retirez du four; saupoudrer 2 c. à thé de fromage cheddar râpé et garnir d'une pincée de fromage bleu.
- Cuire supplémentaires 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
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