Croustillants de fromage fondant à la pâte phyllo

Imprimer Catégorie Feuilletés et Quiche Thèmatique Cuisinière   Moins de 30 minutes   Source cocotte 71 Évaluation

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Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) beurre, fondu
  • 8 feuilles de pâte phyllo
  • 300 g (10 oz) fromage feta de chèvre
  • 10 ml(2 c. à thé) miel
  • 2 oeufs

Préparation

  1. Mélanger le fromage feta avec les oeufs. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Badigeonner une feuille de pâte phyllo avec le beurre fondu.
  3. Déposer la seconde feuille sur la première.
  4. Couper la pâte en 4 carrés et déposer au centre de chacun un peu de mélange de fromage. Verser 2,5 ml (1/2 c. à thé) de miel.
  5. Refermer la pâte sur les fromages en pressant le haut pour former un balluchon, une torsade ou un rouleau.
  6. Déposer sur une plaque à cuisson et faire cuire jusqu'à l'obtention d'une couleur légèrement dorée.
  7. Servir chaud.

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Portions: 4
Préparation 0:10 minutes
Cuisson 0:05 minutes
Total 0:15 minutes

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