Bouchée campagnarde
Imprimer Catégorie Divers Thèmatique Cuisinière Moins de 30 minutes Source Christelle Milesi Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 8 petits fonds d'artichauts
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 8 petites tranches de jambon de Parme (ou jambon cru de votre choix)
- poivre
- herbes de provence
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation
- Faire revenir les fonds d'artichauts dans une poéle quelques minutes avec l'huile d'olive. Préchauffer le four en position grill. Détailler la bûche de chévre en rondelles un peu épaisses.
- Déposer une rondelle de fromage de chévre sur chaque fond d'artichaut, poivrer. entourer chaque fond d'artichaut garni de fromage de chévre avec une petite tranche de jambon de Parme. Parsemer d'herbes de provence.
- Glisser sous le grill du four jusqu'à ce que le jambon soit croustillant mais surtout pas sec.
- Pour finir, En entrée, sevir avec une salade de jeunes pousses bien assaisonnée.
Commentaire du cuisiner
Donne:4 portions
Préparation:5 min
Cuisson:5 min
Temps Total:10 min
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