Trempette crémeuse à l’avocat

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Trempette crémeuse à l’avocat

  • 2 avocats
  • 1/4 tasse (60 ml) de boisson de soya ou aux amandes Silk Originale ou non sucrée
  • 1 gousse d’ail, émincée finement
  • 1 piment chipotle, émincé
  • 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime
  • 2 c. à table (30 ml) de coriandre fraîche, hachée
  • Sel et poivre, au goût

Trempette crémeuse à l’avocat

  1. Dans un bol moyen, écraser les avocats et mélanger avec tous les ingrédients.
  2. Saler et poivrer au goût.
  3. Servir avec des croustilles ou des crudités.

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Portions 12
Temps requis 10 min

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