Fondue sucrée à l'érable

Catégorie Fondues desserts Thèmatique Printemps   Cuisinière   Dessert   Moins de 60 minutes   Source Fédération des producteurs Évaluation

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Ingrédients

  • 2 c. à table de beurre mou
  • 2 c. à table de farine blanche
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 1/2 tasse de crème 35%
  • 125 g de fromage à la crème
  • 1/4 tasse d'amandes rôties tranchées
  • Fruits frais au choix.

Préparation

  1. Mélanger le beurre et la farine pour obtenir un beurre manié, réserver.
  2. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop et la crème. Incorporer le fromage et le beurre manié. Laisser mijoter 2-3 minutes.
  3. Ajouter les amandes au moment de servir et accompagner de fruits.

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