1. Brochettes de pétoncle

    Brochettes de pétoncle

    1 boîte de 540 ml [19 oz] d'ananas, en morceaux 500 g [1 lb] de pétoncles crus 1 poivron vert, en morceaux 1 poivron rouge, en morceaux 8 quartiers de tomates ou tomates cerises 8 champignons 20 ml [4 c. à thé] de beurre fondu 2 ml [1/2...

  2. Brochettes de pétoncles et bacon

    Brochettes de pétoncles et bacon

    40 gros pétoncles 8 tranches de bacon coupées en gros morceaux sel et poivre au goût

  3. Brochettes de pétoncles grillés à l'ail

    Brochettes de pétoncles grillés à l'ail

    1/3 tasse de jus de citron frais 1/3 tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet 4 gousses d'ail, hachées finement 2 feuilles de laurier 1 c à thé de zeste de citron râpé 1 c à thé de poivre noir 1-1/2 lb de pétoncles de mer 4 tasses de gr...