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Rôti de boeuf au vin rouge et aux canneberges
2 gros oignons, coupés en tranches 1 1/4 c. à thé (6 ml) de sel 3/4 c. à thé (4 ml) de poivre noir du moulin 3/4 c. à thé (4 ml) de romarin séché 1/4 c. à thé (1 ml) de piment de Cayenne 1 rôti de boeuf désossé (pointe de poitrine) (environ 4 lb...
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Ragoût de poulet à la montagnaise à la mijoteuse
1,2 kg (2 ½ lb) pilons et hauts de cuisse de poulet Au goût sel, poivre 30 ml (2 c. à soupe) huile de tournesol* 1 oignon moyen, coupé en petits dés 1 poivron rouge, coupé en petits dés 310 ml (1 ¼ tasse) fond blanc de volaille ou bouillon d...
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Poulet à l'orange à la mijoteuse
3 livres (1,5 kg) de petites cuisses de poulet désossées et sans peau 1/3 tasse de farine 1 tasse de marmelade à l'orange PURE KRAFT 1 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT 1/3 tasse de sauce soya 3 c. à soupe de gingembre frais râpé
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Spare-ribs à l'ail (mijoteuse) ou au four
1 ½ livres à 2 livres de côte de dos de porc 2 tasses (500 ml)de cassonade 1 ½ tasse (375 ml) d'eau 1 à 2 gousses d'ail broyées 3 c. à table de sauce soya 1 c. à table comble de mélasse (facultatif)
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Boulettes de viande en sauce dans la mijoteuse
1 bte (680 mL) de sauce pour pâtes PRIMO 1 pqt (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour dinde 1-1/2 lb de boeuf haché extra maigre 1 oeuf 1/2 tasse d' eau 1 tasse de champignons tranchés 1 poivron vert moyen, tranché 1 pqt (500 g) de s...
Mijoteuse
