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Source : Renée
Ingrédients- 6 tasses de cassonade
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 1 boîte de lait Eagle Brand
- 1 tasse de crème à 35%
Préparation- Bien mêler les ingrédients, cuire à feu moyen jusqu’à 238 degrés (sur un thermomètre à bonbon)
- Retirer du feu, et avec une mixette, brasser jusqu’à ce que la préparation perde son lustre (à la main ce serait trop long) Verser dans un moule 9 X 12 légèrement beurré.
CommentaireBon à s’en lécher les doigts !
C’est le sucre à la crème de ma bru, j’y ai goûté et il est délicieux !
Date de mise r jour :
6/12/2006
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