Sauté asiatique au boeuf
Imprimer Catégorie Met asiatique Thèmatique Cuisinière Moins de 60 minutes Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 lb (450 g) de bifteck de surlonge de boeuf désossé, coupé en languettes
- 2 c. à thé d' ail haché
- 1 sac (750 g) de légumes pour sautés surgelés (pois mange-tout, carottes, poivrons rouges et jaunes), dégelés et égouttés
- 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Signature Kraft
- 1/4 tasse de sauce soya légère
- 3 tasses de riz brun à grain long cuit, chaud
Préparation
- VAPORISER une grande poêle d'enduit à cuisson et la chauffer à feu mi-vif. Ajouter le boeuf et l'ail ; faire sauter pendant 2 min.
- AJOUTER les légumes, la vinaigrette et la sauce soya ; faire sauter le tout pendant 3 min, ou jusqu'à ce que les légumes soient tout juste croquants et le boeuf, bien cuit.
- DÉPOSER le riz sur un plat et le garnir du mélange à la viande.
Commentaire du cuisiner
préparation 10 min
prêt en 20 min portions
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
* Au moment de servir, saupoudrez de 2 c. à soupe d'arachides hachées.
Tous les commentaires (2)
joanne
administrateur
J'ai pris des légumes à mon choix et j'ai cuit al dente...
Attention ma remarque est que la viande cuite et on continue la cuisson avec la sauce et les légumes comme la recette demande devient dur.....
Je propose de cuire des lanières de filet mignon en dernier sans les mettre dans la marinade, comme un steak et rosée.. Évidemment un riz blanc plus belle finition et de présentation, plus de punch. Le goût est super cool....... Franden