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Hamburgers au fromage comme au resto
1 c. à soupe de sauce Miracle Whip CALORIE-WISE 2 c. à soupe de sauce barbecue Bull's-Eye, divisées 1/4 tasse de tomates, coupées en morceaux 3/4 lb de boeuf haché très maigre 1/4 tasse d' oignons hachés 1 Baguette d'une longueur de 16 à ...
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Brochettes de boeuf au raifort
30 ml (2 c. à soupe) de raifort 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 1 oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 720 g (1 1/2 lb environ) de boeuf haché 30 ml (2 c. à soupe) de chapelure Sel et poivr...
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Burger nacho
1 (70 g) pain hamburger mince 1 c. à table (15 ml) de guacamole du commerce 1 c. à thé (5 ml) Relish aux Piments Forts Bick's® 1 (6 oz) galette de boeuf, cuite 1 (50 g) tranche de fromage cheddar 4 rondelles de piments forts Bick's 1 c. à...
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Bifteck de surlonge sur le barbecue
2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d' huile 2 gousses d' ail hachées finement 1 bifteck de surlonge désossé (1 lb ou 450 g), de 1 à 1,5 po d'épaisseur 1/4 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Guinn...
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Burgers teriyaki piquants au barbecue
1 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE 2 gousses d' ail, écrasées 1 c. à soupe de sauce soya 1 c. à thé de gingembre frais, râpé 1 lb de de boeuf haché maigremi-maigre 1/3 tasse de chapelure
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Bifteck de faux-filet barbecue
1/4 tasse de sauce BarBQ ordinaire Kraft Pincée de feuilles de thym séchées 2 biftecks de faux-filet (1/2 lb ou 225 g)
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Faux-filet à la texane
2/3 tasse de sauce BarBQ ordinaire Kraft 2 à 4 gousses d' ail, hachées finement 1 c. à thé de cumin moulu 1/4 c. à thé de piment de Cayenne 4 biftecks de faux-filet désossés de 3/4 pouce d'épaisseur (250 g/1/2 lb chacun)
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Bifteck d'aloyau avec sauce au bacon et aux champignons
2 biftecks d'aloyau de boeuf (1 lb ou 450 g) de 1 po d'épaisseur 2 tranches de bacon coupées en morceaux de 1/4 de po 1 pqt (1/2 lb ou 225 g) de champignons frais, tranchés 1/4 tasse de sauce BarBQ originale Kraft 1/4 tasse de xérès ou d'ea...
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Burgers au fromage et au bacon
2 livres (900 g) de boeuf haché maigre 1/2 tasse de fromage râpé Double Cheddar Kraft 1/2 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse de sauce BarBQ originale Kraft, divisée 8 petits pains à burger ...
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Rôti de boeuf sur le gril
3/4 t (180 ml) de vin rouge sec 1/3 t (80 ml) de moutarde de Dijon 2 c. à tab (30 ml) de vinaigre de vin rouge 1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 1 c. à tab (15 ml) de sauce soja réduite en sel 2 c. à thé (10 ml) de grains de poivre noir broyés...
Boeuf
