Confiture - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Confiture de fraises et d'ananas sans cuisson

2 tasses (500ml) de fraises fraîches coupées en quartiers ou surgelées et décongelées 2 tasses (500ml) d'ananas coupé en dés (environ un demi-ananas) 1 1/2 tasse de sucre (375ml) de sucre 1 c. à soupe (15ml) de jus de citron 1 paquet de 45g de pe...

Simple confiture de fraises sans cuisson

1-3/4 tasse de fraises écrasées (env. 1 pinte/1 L de fraises entières) 4 tasses de sucre 1 sachet de pectine liquide CERTO 2 c. à soupe de jus de citron

Confiture légère de fraises et de kiwis sans cuisson

2-3/4 tasses de fraises écrasées 1-1/4 tasse de kiwis pelés, hachés fin 3-1/4 tasses de sucre 1 boîte de cristaux de pectine CERTO

Confiture aux trois fruits

10 poires 1 ananas frais, en morceaux 1 bâton de cannelle 2 jus de lime et de zeste râpé 900 g (2 lb) sucre 1 anis étoilé 500 ml (2 tasses) raisins sans pépins

Confiture de citrouille

250 ml (1 tasse) eau 500 ml (2 tasses) sucre 15 ml (1 c. à soupe) zeste d'orange 45 ml (3 c. à soupe) jus d'orange* 60 ml (1/4 tasse) poudre pour gelée aromatisée au citron 1 litre (4 tasses) citrouille, coupée en cubes 3 anis étoilé entier

Confiture spéciale (tomates vertes)

3 tasses (750 ml) de tomates vertes passées au blender 3 tasses (750 ml) de sucre 1 paquet de jello aux fraises ou framboises

Confiture de melon à la vanille

625 ml (2 1/2 tasses) de melon charentais coupé en petits cubes 875 ml (3 1/2 tasses) de melon miel Yellow Honeydew coupé en petits cubes 500 ml (2 tasses) de sucre Jus de deux limes 2 morceaux d'environ 1 cm (1/2 po) de racine de gingembre pelée...

Confitures de prunes à la menthe

2 kg (environ 20) de prunes 1,8 kg (8 tasses) de sucre Le jus et le zeste de 1 citron 10 g (1/2 tasse) de menthe fraîche écrasée

Confiture de framboises aux tomates vertes

5 tasses tomates vertes en purée 5 tasses sucre fin poudre à gelée aux framboises 1 grosses boite ou 2 petites

Confiture de fraises et de mangues

2 tasses de fraises congelées entières 2 tasses de mangue congelée entières 3/4 tasse de sucre 1 c. à table d'eau 1 noisette de beurre

136 résultats dans Confiture