-
Gruau à l'érable du coureur des bois
Jus de 1 citron 2 pommes Empire (ou 2 poires), coupées en cubes 1 L (4 tasses) d'eau 1 pincée de sel 500 ml (2 tasses) de gruau à cuisson rapide 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade 125 ml (1/2 tasse) de lait 250 ml (1 tasse) de sirop d'é...
-
Galette de Sarrasin 2
1 t de farine de Sarrasin 1 1/2 t d'eau froide
-
Galette de sarrasin 1
1 tasse de farine de sarrasin 1 3/4 tasse d'eau 1/4 c.à thé de soda 1/2 c.à thé de sel
-
AVOINE CRÉMEUSE AUX BAIES
60 ml (2 oz) flocons d'avoine 125 ml (1/2 tasse) lait à 1 % M.G. 175 g (6 oz) yogourt nature à 1,5 % M.G. 1 pomme rouge, lavée, non pelée 1 poire, lavée, non pelée 600 g (1 lb 5 oz) petits fruits (fraises, framboises, bleuets, mûres, etc.) 50 g...
-
Crêpes à la crème au chocolat
300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 50 ml (1/4 tasse) eau froide 1 pqt (format de 4 portions) mélange pour pouding instantané au chocolat 50 ml (1/4 tasse) poudre de cacao, non sucrée 250 ml (1 tasse) crè...
-
Nachos déjeuner
1 ½ tasse (375 ml) de fruits frais ou surgelés, dégelés 2 c. à table (30 ml) de tartinade de fruits Smucker's® Simple Blends? aux fruits sauvages 5 oz (150 g) de croustilles de pain plat ordinaires ou à la cannelle ¼ tasse (50 ml) de fromage mozza...
-
Crêpes aux oeufs à l'orientale
8 oeufs 50 ml (31/3 tbsp) mirin* ou de xérès sec 30 ml (2 tbsp) sucre 2 ml (1/2 tbsp) sel 45 ml (3 tbsp) fécule de maïs 45 ml (3 tbsp) eau froide enduit végétal en vaporisateur 650 ml (21/1 tasses) légumes à l'orientale v...
-
Crêpes à l'orange et au chocolat
2 tasses de farine 3 oz de chocolat mi-sucré Baker's, haché 2 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de poudre à pâte Magic 1/2 c. à thé de sel 2 oeufs, battus 2 tasses de babeurre 2 c. à thé de margarine non hydrogénée, fondue Zes...
-
Crêpes Monsieur Flaque
1 ¾ tasse (425 ml) de babeurre 2 oeufs ¼ tasse (50 ml) d'huile végétale ou de canola Crisco® ¼ tasse (50 ml) de sucre ½ c. à thé (2 ml) de sel 2 tasses (500 ml) de farine tout usage Original Robin Hood® 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte ½ c....
-
Crêpes légères
175 ml (1/1 tasse) farine tout usage 50 ml (1/4 tasse) fécule de maïs 30 ml (2 c. à table) blé ou son d'avoine ou germe de blé (facultatif) 15 ml (1 c. à table) sucre granulé 7 ml (11/2 c. à thé) poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) bicarbonate de ...
Déjeuner
