Abricots - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Gâteau moelleux aux prunes

180 ml (3/4 tasse) beurre 5 à 6 prunes fraîches coupées en deux310 ml (1 1/4 tasse) sucre en poudre2 ml (1/2 c. à thé) vanille 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 310 ml (1 1/4 tasse) farine à pâtisserie 5 ml (1 c. à thé) poudre à pâte

Gâteau aux pommes et aux bleuets

1 tasse de farine à pâtisserie 1/2 tasse de sucre glace 1/4 de tasse de beurre 1/2 c. à café d'extrait de vanille 1 oeuf 1/4 de tasse de lait 1/2 pomme évidée et tranchée finement 1/2 tasse de bleuets 1 c. à soupe de cassonade

Neige à l'érable

Gâteau 375 ml (1 1/2 tasse) de sirop d'érable 10 blancs d'oeufs à la température de la pièce 1 pincée de crème de tartre 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs 5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de vin blanc 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

Bûche Alaska à l'érable

6 gros oeufs 250 ml (1 tasse) de sucre d'érable 1 pincée de sel 1 citron, en zeste avec son jus 250 ml (1 tasse) de farine tout usage 1 l (4 tasses) de crème glacée à la vanille (préalablement ramollie) 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable

Gâteau aux carottes 11

2 carottes (grossièrement râpées) 100 cc d'huile d'olive 3 oeufs 130 à 150 g de sucre d'érable 200 g de farine 1 c. à thé ample de poudre à pâte 1 ½ c. à thé de cannelle 200 g de mascarpone 200 ml de crème fraîche épaisse 40 g de sucre d'éra...

Gâteau moelleux aux fruits, aux noix et à l'érable

250 ml (1 tasse) de dattes séchées, coupées en quatre 125 ml (1/2 tasse) d'abricots secs, coupés en morceaux 125 ml (1/2 tasse) de figues séchées, coupées en morceaux 250 ml (1 tasse) de raisins de Corinthe secs 250 ml (1 tasse) de rhum (ou de br...

Gâteau blanc sur fruits

2 tasses de farine tout usage 500 mL 1 tasse de Splenda 250 mL 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte 12 mL 1 c. à thé de sel 5 mL 1/3 de tasse d'huile de canola 75 mL 1 oeuf 1 1 c. à thé d'extrait de vanille 5 mL 1 tasse de lait écrémé 250 m...

Gâteau à la napolitaine

1/2 tasse (65 gr) de farine tout- usage non blanchie 3 c. à soupe de cacao, tamisé 1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique) 1 oeuf 1/2 tasse (90 gr) de cassonade 1/4 tasse (60 ml) d'huile de canola ou de maïs 2 c. à soupe de lait 2...

Gâteau aux bleuets 3

110 g (1/2 tasse) de beurre 3 oeufs 350 g (3 tasses) de farine 1 c. à thé de levure chimique 1/2 c. à thé de sel 1 c. à soupe de zeste de citron 125 ml (1/2 tasse) de jus de canneberge 1 c. à soupe de fécule de maïs 1 tasse de bleuets...

Gâteau au citron Meyer

1/2 tasse de beurre ramolli 2 c. à table de chapelure 1/2 tasse d'amandes en poudre 1 1/2 tasse de farine 1 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse de sucre 2 oeufs 1/2 tasse de lait le jus et le zeste de deux citron Meyer

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