-
Poulet braisé aux poivrons
12 hauts de cuisses de poulet désossés, la peau enlevée (environ 2 lb/1 kg en tout) 1 c. à thé (5 ml) de sel 1 c. à thé (5 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 2 poivro...
-
Poulet bourguignon à la mijoteuse
3 tranches de bacon coupées en petit morceaux 2 lb de poitrine de poulet un sac de petits oignons blanc epluchés deux échalotes un paquet de champignons en quartier 2 gousses d'ail hachées une feuille de laurier une tasse de vin rouge un...
-
Boulettes de poulet au beurre
450 g (1 lb) Poulet haché 1 bouteille (341 mL) Sauce à poulet au beurre VHMD 60 mL (1/4 tasse) Oignons émincés 125 mL (1/2 tasse) Miettes de pain 1 oeuf battu 1 boîte de conserve (540 mL) Tomates en dés avec la moitié du jus 2,5 mL (1/2 c...
-
Poulet Stroganoff cuit à la mijoteuse
2 c. à s. (30 mL) huile végétale 2 lbs (908 g) hauts de cuisses de poulet, désossés et sans peau, découpés en bouchées 6 oz (170 g champignons de Paris, coupés en quartiers (ou entiers s'ils sont petits) 1 poireau moyen, nettoyé et haché (parties ...
-
Ragoût de poulet campagnard à la mijoteuse
2 c. à s. (30 mL) huile de canola 2 lb (908 g) hauts de cuisses de poulet, désossés et sans peau, découpés en bouchées 1 oignon moyen, coupé en dés 2 branches de céleri, coupées en dés 2 tasses (500 mL) patates douces, coupées en dés 1 tasse (25...
-
Chaudrée au poulet et aux légumes à la mijoteuse
1 lb (500 g) de cuisses de poulet désossées sans peau, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm) 1 t. (250 mL) de mini-carottes prêtes à consommer, coupées en deux dans le sens de la longueur 1 t. (250 mL) de champignons frais, tranchés ½ t. (125 mL) d...
-
Chili à la dinde à la mijoteuse
2 boîtes (14 oz ou 398 ml chacune) de haricots noirs sans sel ajouté, rincés 1 boîte (28 oz ou 796 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées 1 lb (450 g) de dinde hachée très maigre 1 grosse patate douce (1 lb ou 450 g), épluchée et ...
Poulet, Volaille et Dinde
