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Salade de macaroni 3
1 tasse de macaroni coupé 4 c à table de mayonnaise 2 c à table de sucre une pincée de sel de céleri 1 c à table de jus de citron= moitié d'un citron pressé.
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Salade de riz méditerranien
1 1/2 c à thé de sel 1 1/2 tasse de riz à longs grains 1/4 tasse de jus de citron frais pressé 1/3 tasse d'huile extra-vierge 1 clou de girofle, émincé 1 c à th d'origan frais émincé 1/4 c à thé de poivre noir frais moulu 1/8 à 1/4 c...
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Salade de riz et pois chiches
2 tasses de riz brun cuit 2 tasses pois chiches cuits 2 c à table huile d'olive 2 c à table vinaigre de vin 1/2 c à thé sel 1 c à thé basilic 1/2 c à thé thym 1/2 tasse oignon émincé 2 poivrons verts en lanières 2 tomates en morceaux 1/2 t...
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Salade de macaroni 1
1-1/2 tasse de macaroni 2 oeufs à la coque coupés grossièrement 1 pour décorer 1/2 tasse de mayonnaise 2 c. à table d'huile d'olive 2 c. à table de vinaigre de vin blanc ou blanc 1 tomates coupées en petits dés ½ tasse de céleri coupés en...
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Salade de Pâtes Grecque
2 tasses (500 ml) de pâtes en spirale, non cuites 1 moyen d'oignon, en tranches fines 1 gros de tomate, hachée 1/2 de concombre sans pépin, haché 1 moyen poivron rouge , épépiné et haché 3/4 tasse (175 ml) de fromage féta léger(17% m.g.), é...
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Salade d'orge et de haricots verts
1 lb (454 g) de haricots verts 1 tasse (250 ml) orge mondé ou l'orge perlé 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive vierge 3 cuillères à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail, hachées 1-1/2 à thé (7 ml) de thym frais émincé 1-1/2...
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Salade de macaronis à l'ananas et à l'abricot
8 oz (250 g) macaronis secs (425 ml/1 3/4 t.) 1 boîte (540 g/19 oz) ananas en morceaux, égouttés 3/4 t. (175 mL) poivron rouge ou vert coupé en dés 3/4 t. (175 mL) céleri tranché 3/4 t. (175 mL) cheddar râpé 2/3 t. (150 mL) mayonnaise ou de sauc...
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Salade de pâtes à la Grecque
Pâte tricolore Concombre tomate oignon rouge 2 gousses d'ail féta olives noires parmesan frais rapé
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Salade orzo et pois chiches
1 tasse d'orzo 2 taases de bouillon de poulet 1/2 oignon rouge quelques tomates cerises rouges et jaunes feuilles de basilic fraîche feuilles de menthe fraîche 1 boite de pois chiches égouttés sel, du poivre du moulin
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Casarecce piquante au olive et tomate
2 tasses de Casarecce 2 échalottes vertes Poivrons miniatures (un vert, un jaune et un rouge) 1/2 courgette en petit cubes 10 à 15 tranches mince de salami hongrois fort 8 à 10 petites tomates cerises Olives noires entières (dénoyauté avec les...
Pâtes
