1. Soupe à l'orge et aux pois cassés

    Soupe à l'orge et aux pois cassés

    1 c à table d'huile d'olive vierge 1/2 tasse de jambon fumé, haché 1 blanc de poireaux , hachés ou 1 oignon moyen haché ½ tasse de céleri tranché ½ tasse de champignons tranché (facultatif) ½ tasse de carottes tranchée ¼ c à thé de poivre n...

  2. Soupe à l'orge et légumes

    Soupe à l'orge et légumes

    6 tasses bouillon de boeuf Sel et poivre au goût 1/3 tasse d'orge mondé Ogilvie 1/2 tasse de céleri en dés 1/2 tasse d'oignon en dés 1/2 tasse de carottes en dés 1 boîte 19 oz. de tomates en dés

  3. Soupe à l'orge et tomates

    Soupe à l'orge et tomates

    1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées 1 boîte de 540 ml (19 onces) de tomates en dés 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet sans gras 125 ml (1/2 tasse) d'orge perlée 60 ml (1/4 tasse) de basilic frais haché Sel et poivre au goût

  4. Soupe à l'orge et à la dinde

    Soupe à l'orge et à la dinde

    8 tasses bouillon de poulet 1-1/2 tasses céleri en dés 1 tasse orge perlé 1 oignon moyen en dés 3/4 tasse carottes en dés 1/4 c. à thé sel 1/2 c. à thé thym séché 1 feuille laurier 1/8 c. à thé allspice 1/8 c. à thé poivre Pincée ...

  5. Soupe orge et boeuf

    Soupe orge et boeuf

    4 tasses d'eau 4 c a soupe de bovril au boeuf (réduit en sel) 1 canne de jus de tomate (réduit en sel) 1 bte de 19 once de tomates aylmer accent en petits dés (Ils contiennent des oignons du céleri et du poivron) 1-1/2 tasse de légumes en dés (ca...

  6. Soupe à l'orge et aux légumes

    Soupe à l'orge et aux légumes

    6 tasses de bouillon de poulet maison si possible 1 oignon en petits morceaux 2 branches de céleri en petits morceaux 2 carottes en petits morceaux 1/2 petit navet en petits morceaux 1/4 d'un petit chou vert en morceaux 1 bte de 28 oz de ...

  7. Soupe à l'orge

    Soupe à l'orge

    900 g (2 lb) de boeuf salé Eau pour couvrir 125 ml (1/2 tasse) d'orge 410 ml (1 2/3 tasse) de navet en bâtonnets 410 ml (1 2/3 tasse) de carottes en bâtonnets 810 ml (3 1/4 tasses) de pommes de terre en quartiers 3 ml (1/2 c. à thé) de po...

  8. Soupe l'orge et boeuf haché

    Soupe l'orge et boeuf haché

    2 c. à table de beurre 1 oignon coupé en dés 1/2 lb boeuf haché maigre 6 tasses de bouillon de boeuf (sgras) 1/2 tasse de carottes coupées en dés 1/2 tasse de rutabaga coupé en dés 3/4 tasse orge mondé 1 c. thé herbes salées sel, poiv...

  9. Soupe à l'orge et champignons

    Soupe à l'orge et champignons

    3/4 tasse d'orge perlé 1 c. à soupe d'huile d'olive 4 oignons, hachés 2 branches de céleri, hachés 1 barquette de champignons frais, en tranches 4 tasses de bouillon de boeuf ( moi campbell) 3 carottes en rondelles 2 c. à soupe de pâte de to...

  10. Soupe à l'orge, aux herbes et champignons

    Soupe à l'orge, aux herbes et champignons

    3 c. à table (45 ml) de shortening CRISCO® tout végétal, doré 1 1/2 tasse (375 ml) d'oignon, haché 1 tasse (250 ml) de carottes, hachées 1 tasse (250 ml) de céleri, haché 2 c. à thé (5 ml) d'ail, émincé 1 1/2 lb (681 g) de champignons, tranchés ...