1. Jarrets d'agneau braisés au fenouil

    Jarrets d'agneau braisés au fenouil

    4 x 300/400 g (4 x 10/13 oz) jarrets d'agneau Au goût sel, poivre noir moulu 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge Irresistibles* 1 bulbe de fenouil moyen, coupé en petits dés 2 carottes moyennes, pelées, coupées en petits dés 5 ml (...

  2. Jarret d'agneau braisé au vin blanc

    Jarret d'agneau braisé au vin blanc

    jarrets d'agneau huile d'olive vin blanc une branche de romarin une branche de thym quelques feuilles de menthe 3 tomates une échalotte française