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Kebabs de crevettes
¼ tasse (50 mL) Morceaux de piments bananes Forts Bick's® 2 gousses d'ail, émincées 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive 2 c. à soupe (30 mL) d'origan frais, haché sel et poivre au goût 1 lb (450 g) de crevettes crues (31- 40 par livre), décorti...
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Brochettes de crevettes et légumes
2 c. à soupe coriandre fraîche 4 g 3 c. à soupe citron pressé en jus 1 citron 2 c. à soupe huile d'olive 30 mL 1/2 piment(s) rouge(s) séché(s), ou au goût 0.4 g sel au goût 20 crevettes cuites, moyennes-grosses,décortiquée...
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Fruits de mer à l'indonésienne
1 sac de calmars (en rondelles) surgelés de 400 g, décongelés 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola 12 crevettes moyennes, crues et décortiquées 8 pétoncles moyens 2 boîtes de lait de coco de 400 ml chacune 2,5 ml (1/2 c. à thé) de pâte de cari...
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Brochettes de fruits de mer à la cajun
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 1/2 c. à table (7 ml) de paprika 1 c. à thé (5 ml) de poivre noir du moulin 1 c. à thé (5 ml) de moutarde en poudre 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché 1 c. à thé (5 ml) d'assaison...
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Brochettes de crevettes 1
750 g (1 1/2 lb) de crevettes fraîches ou congelées, pelées et nettoyées 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 2 gousses d'ail écrasées et hachées 1/4 de concombre anglais tranché 12 tomates naines 1 poivron vert tranché quelques gouttes de sau...
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Crevettes tigrées géantes à la coriandre
1 tasse (250 mL) Sauce « SOUVENIRS DE la cuisine de maman » au soya relevée de gingembre PC 1/4 tasse (50 mL) Sauce « SOUVENIRS DE Thaïlande », très piquante aux piments du Chili PC 1/4 tasse (50 mL) Sauce soya naturelle PC 2 paquets (1 kg) ...
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Crevettes grillées à la thaïlandaise
1 paquet (454 g) Crevettes crues à décorticage éclair, super colossales PC décongelées 1/4 tasse Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 2 c. à soupe (25 mL) Assaisonnement pour les sautés thaïlandais dans un moulin PC moulu
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Crevettes papillon à l'ail et salade césar
12 grosses crevettes en écailles, fendues et ouvertes 1/4 tasse de beurre mou ou un peu plus 1 c à thé d'échalotte française hachée très fin 1 gousse d'ail écrasée un filet de jus de citron un trait de tabasco 2 c à soupe de chapelure
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Brochettes de crevettes géantes à la bière
125 mL [1/2 tasse] d'huile d'arachide 375 mL [12 onces] de bière 30 mL [2 cuil. à table] de jus de lime 30 mL [2 cuil. à table] de sauce tamari 2 échalotes, hachées 5 mL [1 cuil. à thé] d'ail haché 30 mL [2 cuil. à table] de persil frais ...
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Brochettes de crevettes teriyaki
125 mL [1/2 tasse] de sauce de soja 60 mL [1/4 de tasse] de sherry sec 30 mL [2 cuil. à table] de cassonade 30 mL [2 cuil. à table] d'huile de sésame 30 mL [2 cuil. à table] de jus de lime 15 mL [1 cuil. à table] de gingembre fraîchement ém...
