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Brochettes de volaille au curry
2 bananes ou pommes 720 g (1 1/2 lb) de poitrine de volaille en cubes 15 ml (1 c. à soupe) de curry 15 ml (1 c. à soupe) d´huile d´olive Sel et poivre au goût
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Brochettes de poulet au pesto
720 g (1 1/2 lb environ) de poitrine de poulet en cubes 30 ml (2 c. à soupe) de pesto 30 ml (2 c. à soupe) d´huile d´olive 15 ml (1 c. à soupe) d´ail haché Poivre du moulin au goût Sel 16 à 20 mini-légumes de votre choix (tomates cerises, oignon...
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Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise)
900 g de blancs de poulet en morceaux
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Poulet en brochette laqué aux abricots
2/3 de tasse de confiture d'abricots (ou de gelée) un morceau de gingembre haché fin deux gousses d'ail hachées 1/3 de tasse de sauce soya une pincée de piments forts en flocons Hauts de cuisses de poulet
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Brochettes de poulet à l'asiatique
675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau
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Brochette de poulet Tomatée LeGrand
4 Poitrines de poulet désossées Exceldor 16 petits oignons blancs
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Brochettes de poulet grillées au barbecue
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1-1/2 pouce 6 tasses de légumes variés frais, coupés (poivrons rouges et jaunes, champignons, oignons et courgettes) 1/2 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT, div...
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Brochettes de poulet et de fruits, sauce crème à l'érable
1 pomme 1 poire 12 raisins 12 fraises 5 ml (1 c. à thé) jus de citron 125 ml (½ tasse) sirop d'érable 750 g (1½ lb) cubes de poitrine ou de hauts de cuisse de poulet 80 ml (1/3 tasse) crème 35 % ou 15 % style champêtre 60 ml (¼ tasse)...
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Satay de poulet
5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de gingembre frais, pelé et haché 3 gousses d'ail dégermées et hachées 1 tige de citronnelle hachée ou 30 ml (2 c. à table) de zeste de citron 15 ml (1 c. à table) de pâte de curry 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu ...
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Brochettes de poulet à l'indonésienne
600 g de blanc de poulet Exceldor coupé en cubes 12 échalotes françaises 4 c. à soupe d'arachides 1 c. à soupe de citronnelle hachée 1 c. à soupe de sucre brun ou cassonade 2 c. à café de curcuma 2 c. à café de coriandre 1 c. à café de cumin m...
Brochettes
