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Saucisses et légumes en papier
12 oz de carottes naines, lavées 1 oignon rouge, en quartiers 2 grosses tranches de beurre à l'ail 1 courgette, coupée en gros morceaux 1 piment vert, coupé en gros morceaux 1 saucisse polonaise, tranchée en biseau se et poivre
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Saucisses grillées
1 c à soupe de soya 1/4 tasse de ketchup 1 c à soupe d'huile végétale 8 saucisses knackwurst sel et poivre
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Saucisses Italiennes et poivrons marinés (BBQ)
1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge 2 c à table de persil fraîchement haché 1 c à table d'origan séché 2 gousses d'ail écrasées 1 c à thé de sel 1 c à thé de poivre noir 4 chaplelets de saucisses italiennes douces ou f...
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Sandwichs géants de style «barbecue au Texas»
4 grosses saucisses piquantes Huile de canola, en quantité suffisante 4 oignons verts, en tronçons de 2,5 cm (1 po) environ 4 pains ciabatta, ouverts, surfaces intérieures légèrement beurrées 125 ml (1/2 tasse) de salsa épaisse à température ...
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Brochettes de saucisse, sauce rémoulade
60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise 60 ml (1/4 tasse) de crème sure 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée 15 ml (1 c. à soupe) de câpres égouttées Poivre au go...
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Brochettes de saucisses aux trois saveurs au BBQ
8 saucisses, saveurs variées 1 papaye, coupée en cubes 1 bte litchis, égouttés
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Saucisses de Toulouse épicées
30 ml (2 c. à soupe) de ketchup épicé 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin ou xérès 15 ml (1 c. à soupe) de miel 8 saucisses de Toulouse
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Saucisses et poivrons sur le gril
2 grosses pommes de terre à chair jaune 2 oignons 1 poivron jaune 1 poivron rouge 50 ml (¼ tasse) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 2 ml (½ c. à thé) sel 2 ml (½ c. à thé) poivre noir frais moulu 10 ml (2 ...
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Hot-dog à la mexicaine au BBQ
2 tomates fraîches, épépinées et coupées en petits dés 30 ml (2 c. à soupe) oignon blanc, haché 30 ml (2 c. à soupe) jus de lime 30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive* 1 oignon vert, haché 1 gousse d'...
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Saucisses fraîches grillées Collection ArtisanMD avec oignons caramélisés
30 ml (2 c. à soupe) huile de canola Irresistibles Bio 2 oignons rouges, tranchés minces 1 ml (1/4 c. à thé) épices pour tarte à la citrouille 1 ml (1/4 c. à thél) de chacun sel et poivre 45 ml (3 c. à soupe) sucre granulé 45 ml (3 c. à soupe)...
Saucisses
