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Beurre canneberge et orange
1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli 1/4 tasse (50 ml) de miel liquide 1 c. à thé ( 5 ml) de zeste d'orange râpé 1/4 tasse (50 ml) de canneberges sucrées, hachées
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Beurre de miel à l'orange et aux canneberges
1/2 tasse (125 mL) de beurre ramolli 1/4 tasse (50 mL) de miel liquide 1 c. à thé ( 5 mL) de zeste d'orange râpé 1/4 tasse (50 mL) de canneberges sucrées, hachées
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Beurre moka aux pacanes
1/2 tasse (125 mL) de beurre ramolli 1/4 tasse (50 mL) de pacanes grillées hachées 2 c. à table (30 mL) de sirop de chocolat 1 c. à table (15 mL) de café instantané préparé, refroidi
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Beurre citron et persil
1/2 tasse (125 ml) de beurre mou 2 c. à table (30 ml) de jus de citron 2 c. à table (30 ml) de persil hraché Sel et poivre
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Beurres différents pour légumes
Beurre à la coriandre et à la limette: 1/2 tasse (125 mL) de beurre, ramolli 2 c. à table (30 mL) de feuilles de coriandre hachées 1/2 c. à thé (2 mL) de zeste de limette râpé 1 c. à table (15 mL) de jus de limette 2 c. à thé (10 mL) de ...
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Beurres à badigeonner pour barbecue
Beurre à la moutarde: 1/2 tasse (125 mL) de beurre fondu 1/4 tasse (50 mL) de moutarde de Dijon 1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre noir moulu Beurre Teriyaki: 1/2 tasse (125 mL) de beurre fond...
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Beurre trempette à la Cajun
1/2 tasse (125 mL) de beurre ramolli 3 c. à table (45 mL) de sauce forte 1 c. à thé (5 mL) de sauce Worcestershire 1 c. à thé (5 mL) de vinaigre de cidre
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Beurre pommes et cannelle
1/2 tasse (125 ml) de beurre amolli 1/3 tasse (75 ml) de gelée de pommes 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue
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Beurre à la cannelle et aux noisettes
1/2 tasse (125 mL) de beurre ramolli 1/4 tasse (50 mL) de noisettes broyées ou en poudre 1 c. à thé (5 mL) de cannelle 1/2 c. à thé (2 mL) d'extrait de vanille 1/4 c. à thé (1 mL) de muscade
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Beurre à la Créole
1/2 tasse de beurre mou 125 mL 1 sachet de bouillon de poulet OXO? 1 2 c. à thé de sauce au piment TABASCO? 10 mL 1 c. à table de persil haché 15 mL
Beurre et Mayonnaise
