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Tarte chiffon aux fraises
2 c. à café de gélatine sans saveur 2 1/2 c. à soupe d'eau froide 2 jaunes d'oeufs 2 1/2 c. à soupe de sucre 1/4 de c. à café de sel 1/2 c. à soupe de jus de citron 1 1/3 tasse de fraises écrasées (fraîches ou congelées) 2 blancs d'oeufs 1/4 ...
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Tarte aux fraises 7
250 g (8 oz) de farine, tamisée 200 g (7 oz) de beurre, ramolli 100 g (3 1/2 oz) de sucre glace 1 pincée de sel 1/2 citron (zeste seulement) 2 jaunes d'oeufs
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Tarte aux fraises et à la rhubarbe 7
1 fond de tarte de 9 pouces non-cuit, maison ou du commerce 2 3/4 tasse de rhubarbes, tranchées finement 2 tasses de fraises, tranchées finement 3 c. à soupe de fécule de maïs 3/4 tasse de sucre
Fraises