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Betteraves sur salade
6 petites betteraves, nettoyées 1 c à table de persil frais haché 2 échalotes sèches, hachées 2 petits cornichons sucrés, hachés 1 c à soupe de moutarde de dijon 2 c à soupe de vinaigre de vin 3 c à table d'huile d'olive Sel et poivre
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Betteraves à la Harbourg (presto)
Betteraves 2 c. à thé comble de fécule de maïs 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de vinaigre 1/3 de tasse d'eau 3 c. à table de margarine Sel et poivre
Betterave
