1. Gratin de poireaux au Suisse Cogruet

    Gratin de poireaux au Suisse Cogruet

    4 poireaux de bonne taille (environ 800 g) Sel et poivre 1/3 tasse (40 g) de beurre 1/3 tasse (40 g) de farine 1-1/4 tasse (300 mL) de lait 1 pincée de muscade 5 oz (150 g) de fromage de type Suisse canadien comme le Cogruet en tranches minces ...

  2. Tarte aux poireaux et asperges

    Tarte aux poireaux et asperges

    1 assiette de croûte à tarte non cuite surgelée de 9 po (23 cm) 1 1/2 lb asperges fraîches, coupées en morceaux de 2 po (5 cm) 250 g 1 poireau (la partie blanche seulement), tranché 1 c. à table huile végétale 15 mL 1 tasse fromage suisse râpé en...

  3. Gratin de poireaux 1

    Gratin de poireaux 1

    2,2 lbs de poireaux 4 tasses de bouillon de poulet 4 tasses de lait entier 3/4 de tasse de beurre 1 tasse de farine 7 oz de fromage emmental, Beaufort ou gruyère Sel, poivre du moulin Muscade au goût

  4. Gratin de poireau et patates douces

    Gratin de poireau et patates douces

    1-1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium 1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail 1 gros poireau, coupé en tranches de 1/4 po d'épaisseur 1 lb (450 g) de pa...

  5. Gratin de poireaux et de pommes de terre

    Gratin de poireaux et de pommes de terre

    1-1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia oignon et ciboulette léger 3 livres (1,4 kg) de pommes de terre Yukon Gold (env. 7), pelées, en tranches de 1/4 po d'é...

  6. Poireaux et pommes de terre au gratin

    Poireaux et pommes de terre au gratin

    3 poireaux lavés 3 tasses d'eau froide Jus d'1/2 citron Sel et poivre blanc 5 pommes de terre cuites avec la peau 3/4 tasse de lait chaud 2 c. à soupe de beurre 1/2 tasse de fromage gruyère râpé 1/4 c. thé de muscade

  7. Casserole de poireaux et pommes de terre au prosciutto

    Casserole de poireaux et pommes de terre au prosciutto

    6 oeufs frais 1/3 tasse (75ml) eau 3 c. à soupe (45ml) de persil frais finement haché 1 c. à thé (5 ml) d'origan Sel et poivre au goût 1 1/2 tasse (375 ml) de blancs de poireaux 1 tasse (250 ml) de pommes de terre taillées en bâtonnets 1 c. à ...

  8. Gratin de poireaux 2

    Gratin de poireaux 2

    15 ml (1 c. à soupe) de beurre 500 g (2 sacs) de poireaux en rondelles 10 ml (2 c. à thé) de miel Sel et poivre au goût 250 ml (1 tasse) de crème champêtre 15 % M.G. 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage gruy...

  9.  Casserole de poireaux et de pommes de terre au gratin

    Casserole de poireaux et de pommes de terre au gratin

    4 poireaux moyens, partie blanche seulement, tranchés mince (env. 3 tasses) 8 tasses de feuilles d' épinards nains 1 c. à soupe de thym frais haché 3 c. à soupe de vinaigrette aux herbes classiques SIGNATURE KRAFT 2 patates douces moyennes (en...

  10. Tarte aux poireaux

    Tarte aux poireaux

    1-1/2 sachet de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous 75 ml (1/3 tasse) farine 45 ml (3 c. à soupe) beurre 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet 75 ml (1/3 tasse) crème 35% ou 15% 1 abaisse de pâte fromage canadien ou mozzarella