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Ragoût de poulet
18 hauts de cuisses de poulet désossés, la peau enlevée, coupés en bouchées (environ 3 lb/1,5 kg en tout) 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 1 oignon haché 1 t (250 ml) de ...
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Poulet campagnard mijoté à la française
1 oignon moyen, haché 4 carottes en tranches de ¼ de pouce 4 branches de céleri tranchées 6 à 8 poitrines de poulet désossées et sans peau 1 c à thé d'estragon séché 1 c à thé de thym séché set et poivre noir 1 boîte de 10 onces de crème de po...
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Poulet et boulettes de pâte
½ tasse farine tout usage Robin HoodMD 125 mL 6 morceaux de poulet (poitrines, cuisses et hauts de cuisses) avec l'os et la peau 6 3 c. à soupe huile Crisco® Canola ou huile végétale 35 mL 8 oz champignons, en quartiers 250 g 2 carottes, p...
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Ragoût de poulet à la montagnaise à la mijoteuse
1,2 kg (2 ½ lb) pilons et hauts de cuisse de poulet Au goût sel, poivre 30 ml (2 c. à soupe) huile de tournesol* 1 oignon moyen, coupé en petits dés 1 poivron rouge, coupé en petits dés 310 ml (1 ¼ tasse) fond blanc de volaille ou bouillon d...
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Poulet tex-mex à la mijoteuse
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 1 po de largeur 2 c. à soupe (la moitié d'un paquet de 35 g) d' assaisonnement à tacos 2 c. à soupe de farine 1 poivron vert et 1 poivron rouge, coupés en laniè...
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Poulet à l'orange à la mijoteuse
3 livres (1,5 kg) de petites cuisses de poulet désossées et sans peau 1/3 tasse de farine 1 tasse de marmelade à l'orange PURE KRAFT 1 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT 1/3 tasse de sauce soya 3 c. à soupe de gingembre frais râpé
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Poulet chinois aigre-doux aux graines de sésame
1 poulet entier de 1.5 à 1.8 kg ( 3 à 4 lbs) 80 ml (1/3 tasse) de sauce soja 80 ml (1/3 tasse) cassonade blonde, bien tassée 60 ml (1/4 tasse) d'eau 60 ml (1/4 tasse) de xérès sec ou jus de pomme 15 ml (1 c à table) de ketchup 2 ml (1/2 c à thé...
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Poulet à la mijoteuse
1 petit poulet entier 1 gros oignon coupé en morceau assez gros 1 tasse de bouillon de poulet 1 c. à thé de beurre un mélange d'épices à votre goût: sel d'ail, sel, poivre, paprika, persil.
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Poulet au riz
4 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau 1 tasse d'oignons verts hachés (250 ml) 2 tasses de céleri haché (500 ml) 1/4 c. à café de sel (1 ml) 1/4 c. à café de poivre (1 ml) 1/4 tasse de sauce de soja (65 ml) 1/4 de tasse de vin...
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Ragoût de poulet au vin blanc
2 c. à table de farine (30 ml) -- j'en ai pas mis 1/2 c. à thé de sel (2 ml) -- j'en ai pas mis 1/4 c. à thé poivre noir du moulin (1 ml) -- j'en ai pas mis 12 pilons de poulet, la peau et le gras enlevés (environ 3 lb/1.5 kg en tout) 2 c. à tabl...
Poulet, Volaille et Dinde
