1. Coco dans le trou

    Coco dans le trou

    2 oeufs 1 bagel tranché 3 c. à soupe de sirop d'érable 1 c. à soupe de beurre

  2. L'oeuf suprême à l'huile de truffes

    L'oeuf suprême à l'huile de truffes

    1 oeuf poché un filet d'huile de truffes du parmigiano frais râpé du pain grillé à votre choix

  3. Drôle de poisson

    Drôle de poisson

    4 oeufs cuits dur, pelés 1 petit poivron rouge 1 mini-concombre, tranché très mince 50 ml (31/3 tbsp) mayonnaise légère 50 ml (31/3 tbsp) olives noires 4 radis, tranché très mince 125 ml (1/2 tasse) laitue

  4. Trio oeufs, saucisses et pommes de terre

    Trio oeufs, saucisses et pommes de terre

    3 saucisses allemandes précuites (de type knackwurst), coupées en tranches 3 c. à tab (45 ml) d'huile végétale 2 t (500 ml) de champignons coupés en tranches 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon coupé en dés 2 gousses d'ail hachées finement ...

  5. oeufs à l'érable en cocotte

    oeufs à l'érable en cocotte

    8 tranches de bacon précuit 1 contenant de 142 g de jeunes épinards Nutriplus 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable 4 oeufs 30 ml (2 c. à soupe) de crème à cuisson 15 % 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d'échalote sèche

  6. oeufs Riviera Maya

    oeufs Riviera Maya

    Des petits poivrons de couleur coupés en lanières 1 oignon rouge émincé Du jambon en petits dés Quelques tomates épépinées Quelques gouttes de Tabasco Une pincée de paprika fumé Des feuilles de coriandre effilochées Des oeufs

  7. oeufs Florentine

    oeufs Florentine

    125 mL de margarine Imperial 1/2 tasse 1 sachet de mélange Sauce Classique Hollandaise Knorr 125 mL d'eau 1/2 tasse 125 mL de jus d'orange non sucré 1/2 tasse 15 mL de peau d'orange râpée 2 sachets de 10 oz (280 g) d'épinards frais, cuits à...

  8. oeufs bénédictines au beurre d'orange

    oeufs bénédictines au beurre d'orange

    4 bagels 4 oeufs pochés 8 tranches de bacon croustillantes 125 g de fromage de chèvre frais

  9. oeuf poché en chapeau de portobello

    oeuf poché en chapeau de portobello

    4 gros portobello 2 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c.à thé de thym frais sel

  10. oeufs bénédictines sur röstis

    oeufs bénédictines sur röstis

    3 pommes de terre pelées 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée 5 ml (1 c. à thé) de thym haché Sel et poivre au goût 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive