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Soupe aux boulettes de boeuf
1 c. à soupe (15 ml) huile d'olive 1 lb (450 g) boeuf haché maigre 2 oeufs 1/2 tasse (125 ml) chapelure 1/2 tasse (125 ml) parmesan 2 c. à thé (10 ml) flocons d'oignon 1 c. à thé (5 ml) sel d'ail 8 tasses (2 l) eau 2 c. à thé (10 ml) ...
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Soupe au boeuf, à l'orge et aux légumes
2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 1 lb (454 g) de boeuf en cubes, coupés en 4 tranches 1 oignon moyen coupé en petits dés 1 branche de céleri coupée en petits dés 2 petites carottes coupées en petits dés ½ petit rutabaga coupé en petits dés 2...
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Soupe au boeuf et aux légumes
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale CRISCO® 1 - 1 1/2 lb (454 g - 681 g) de cubes de boeuf à ragoût, coupés en morceaux de 3/4 po (2 cm) 1 c. à thé (5 ml) d'ail émincé en pot 6 tasses (1500 ml) d'eau 28 oz (784 g) de tomates en dés, avec le jus...
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Soupe au boeuf et aux pois mange-tout épicée à l'asiatique
Enduit antiadhésif d'huile végétale en vaporisateur 1 lb (500 g)bifteck à griller de surlonge de boeuf (2 cm 3/4 po d'épaisseur), coupé en lanières 1 tasse (250 mL)carottes miniatures, coupées en fines lanières 4 oz (125 g)pois mange-tout, coupés ...
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Soupe orientale au boeuf et légumes
1 c. à soupe huile de canola 15 mL 1 échalote(s) française(s), hachée(s) finement 40 g 2 gousses ail, émincé 1 c. à soupe gingembre frais, râpé 14 g 1 piment(s) rouge(s) séché(s), émincé 0.4 g 4 tasses bouillon de poulet 1 L 2...
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Soupe aux Tacos
2 lbs (900g) de boeuf haché maigre 1 gros oignon, haché 2 sachets de 35 g chacun d'assaisonnement doux pour tacos 2 sachets de préparation pour vinaigrette Hidden Valley Ranch (moi de ClubHouse salade et trempettes style Ranch) 3 boîtes de bouill...
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Soupe au boeuf à l'ancienne
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 oignons pelés, en cubes 2 gousses d'ail pelées, tranchées 675 g (1 1/2 lb) de boeuf dans le paleron en cubes de 3,5 cm (1 1/2 po) 1.2 l (5 tasses) d'eau 2 brins de persil frais 1 branche de thym frais 1 f...
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Nouilles en soupe au boeuf et à la coriandre
Marinade 15 ml (1 c. à soupe) eau 5 ml (1 c. à thé) sauce soya légère* 5 ml (1 c. à thé comble) fécule de maïs* 300 g (10oz) boeuf attendri, tranché mince ou tranches de bavette GrilRouge Angus 1l (4 tasses) eau 5 ml (1 c. à thé) se...
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Soupe épicée boeuf et tomates
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 500 g (1 lb) de boeuf à ragoût coupé en petits cubes 1 oignon haché 6 tomates coupées en dés 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 2 carottes coupées en petits dés Piment fort a...
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Soupe de boeuf à la thaïlandaise
1/4 tasse de champignons shiitake séchés 4 tasses de bouillon de boeuf, de préférence maison 4 feuilles de lime fraîches 1 tige de citronnelle asiatique coupée en 3 tronçons 1 gousse d'ail écrasée 1 piment fort rouge frais, épépiné et ...
