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Coqs au dindon en croûte d'herbes et fondue de tomates

75 ml (5 c. à table) de farine 75 ml (5 c. à table) de lait 75 ml (5 c. à table) d'assaisonnements La Jardinière GARNO 4 COQS AU DINDON* (200 g / 6 oz chacune) 30 ml (2 c. à table) d'huile 30 ml (2 c. à table) de beurre