1. Gratin de dinde aux nouilles

    Gratin de dinde aux nouilles

    4 tasses (1 L) de cubes de dinde cuite 6 oz (200 g) de nouilles aux épinards 2 tasses (500 mL) de champignons émincés ¼ tasse (50 mL) de beurre ou margarine ¼ tasse (50 mL) de farine 1 pincée de sel et de poivre 1 pincée de muscade 1 ta...

  2. Gratin de dindon à la tomate

    Gratin de dindon à la tomate

    6 oz (180 g) nouilles larges aux oeufs de type italien 2 tasses (500 ml) sauce tomate 1 boîte de 5 ½ oz (156 ml) de concentré de tomate 2/3 tasse (150 ml) oignon émincé 2 c. à table (30 ml) assaisonnement italien 1 c. à thé (5 ml) sucre ½...

  3. Vol-au-vent à la dinde

    Vol-au-vent à la dinde

    135 g [9 cuil. à table] de beurre 1 petit oignon, haché 80 mL [1/3 de tasse] de poivron vert, membranes retirées et égrené, en dés 80 mL [1/3 de tasse] de poivron rouge, membranes retirées et égrené, en dés 500 mL [2 tasses] de champignons en...

  4. Mijoté de dindon aux champignons

    Mijoté de dindon aux champignons

    454 g (1 lb) de hauts de cuisse de dindon, désossés et coupés en cubes 1 petit oignon, en tranches 125 ml (1/2 tasse) de carottes, en rondelles de 1,25 cm (1/2 po) 125 ml (1/2 tasse) de céleri, en dés 250 g (8 oz) de champignons, en tranches 3 c...