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Burgers miel et ail
1 lb Porc du Québec haché maigre 500 g 1/4 tasse sauce miel et ail 60 ml 1/2 oignon haché finement 1/2 tasse flocons d'avoine 125 ml
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Burgers à la moutarde de dijon
1 lb Porc du Québec haché maigre 500 g 1/4 tasse oignons hachés finement 50 ml 1/4 tasse tomates séchées hachées 50 ml 1/4 tasse cheddar râpé 50 ml 1/3 tasse moutarde de Dijon 75 ml 1/4 tasse ciboulette fraîche hachée 50 ml Au goût sel...
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Burgers dijonnais fruités
1 lb Porc du Québec haché maigre 500 g 4 c. à soupe confiture de framboises 60 ml 4 c. à soupe moutarde de Dijon 60 ml 1/3 tasse persil frais haché 75 ml Au goût sel et poivre frais moulu 4 pains burgers 4 feuilles de laitue fri...
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Burgers de porc À l'asiatique
250 ml (1 tasse) de chou vert émincé finement (cheveux d'ange) 250 ml (1 tasse) de chou chinois émincé finement 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, hachée Oignon rouge émincé, au goût 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz ou de vinaigre...
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Mini-Brochettes de porc haché, sauce crème sûre à la menthe
1/4 tasse de lait 2 tranches de pain coupées en dés 1 lb de porc haché 1 sachet de Sauce Oignon St-Hubert 1 oignon haché finement Poivre noir du moulin 1 c. à thé d'origan séché 9 tranches de bacon coupées en deux
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Pain de viande 1
1 lb boeuf maigre haché 1/2 lb porc maigre haché 1/2 lb veau haché 1 c à soupe de persil frais haché 1/4 c à thé thym séché 1/4 c à thé chili en poudre 1/4 c à thé basilic, séché 1 oignon haché fin, cuit 2 gousses d'ail, écrasées et hachées ...
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Tourtière des Fêtes
15 ml (1 c. à soupe) huile végétale* 1 oignon 2 gousses d'ail 225 g (1/2 lb) porc haché maigre 1 tranche de bacon 225 g (1/2 lb) veau haché maigre 1 pincée de clou de girofle moulu 1 pincée de sarriette séchée 1 pincée de thym séché Au goût,...
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Tourtière facile
1 oignon moyen, haché fin 1 c. à soupe d' huile d'olive ou végétale 1-1/2 lb de porc haché maigre 1 grosse pomme de terre, hachée fin 1/2 tasse de vinaigrette aux herbes classiques SIGNATURE KRAFT 1 pqt (320 g) de croûte de tarte prête à c...
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Tourtière de porc
1 c. à soupe beurre 1 oignon, haché finement 1 gousse d'ail, hachée finement 1 lb Porc du Québec haché maigre (demander au boucher) 500 g 1/2 c. à thé sarriette 2 ml 1/4 c. à thé clou de girofle moulu 1 ml 1/4 c. à thé cannel...
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Ragoût de boulettes émoustillant
1-1/2 lb Porc du Québec haché maigre 750 g 1 oignon, haché finement 1/4 c. à thé muscade moulue 1 ml 1/4 c. à thé clou de girofle moulu 1 ml 1/4 c. à thé cannelle moulue 1 ml 1 c. à thé persil séché 5 ml Au goût sel et poivre frais...
Porc haché
