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Punch pétillant aux bleuets et à la lime
3 tasses d' eau froide 1 1/2 tasse de bleuets, divisée 1 sachet (1/4 d'un paquet de 46,4 g) de préparation pour boisson hypocalorique Cristal Léger au citron-limette 2 bouteilles (355 ml chacune) de boisson gazeuse hypocalorique au citron-limet...
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Filets de doré barbecue
4 filets de doré, peau enlevée 1/2 tasse de farine 2 oeufs, battus 1 tasse de croustilles barbecue à l'ancienne de marque LAY'S 1 c. à table d'huile 1 c. à table de beurre
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Risotto de quinoa accompagné d'une ratatouille aux olives noires
300 g de quinoa 1 gousse d' ail 1 oignon doux 30 g de beurre 150 ml de crème liquide 1 c. à soupe de mascarpone 700 ml de bouillon de légumes 150 ml de vin rouge sec 3 branche(s) de thym 2 branche(s) de romarin 80 g de parmesan frais 1 fil...
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Risotto de quinoa accompagné d'une ratatouille aux olives noires
300 g de quinoa 1 gousse d' ail 1 oignon doux 30 g de beurre 150 ml de crème liquide 1 c. à soupe de mascarpone 700 ml de bouillon de légumes 150 ml de vin rouge sec 3 branche(s) de thym 2 branche(s) de romarin 80 g de parmesan frais 1 fil...
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Croustillants de fromage fondant à la pâte phyllo
30 ml (2 c. à soupe) beurre, fondu 8 feuilles de pâte phyllo 300 g (10 oz) fromage feta de chèvre 10 ml(2 c. à thé) miel 2 oeufs
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Crevettes grillées à la cajun épicée
1 1/2 cuillères à thé d'assaisonnement cajun 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 lb de grosses crevettes , décortiquées et déveinées
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Linguine aux fruits de mer 2
1 c à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 oignon, coupé en dés 1 tasse (250 ml) bulbe de fenouil coupé en dés 2 gousses d'ail, hachées 2 feuilles de laurier 1/4 c à thé (1 ml) de sel 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates entières 3/4 tasse (175...
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Linguine aux fruits de mer 2
1 c à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 oignon, coupé en dés 1 tasse (250 ml) bulbe de fenouil coupé en dés 2 gousses d'ail, hachées 2 feuilles de laurier 1/4 c à thé (1 ml) de sel 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates entières 3/4 tasse (175...
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Croutons aux poires et ricotta
1/3 tasse huile d'olive 3 c. à table miel le jus de 1 citron 2-3 poires fermes, coupées en tranches(la Bosc est idéal) Un pain de campagne coupé en tranche fromage Ricotta thym et persil frais Fleur de sel
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poulet Milanaise avec salade de pommes vertes
4 poitrines de poulet désossé, milieu 1 tasse de farine tout usage 3 gros oeufs 2 1/2 tasses de chapelure Panko huile d'olive
Type de cuisine
