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Hamburgers aux pommes et au cheddar
454 g (1 lb) de boeuf, de porc ou de veau haché mi-maigre 125 ml (1/2 tasse) de compote de pomme non sucrée 125 ml (1/2 tasse) de chapelure de pain frais 1 oeuf 250 ml (1 tasse) de cheddar fort râpé Sel et poivre 4 gros pain kaiser ou à hamburg...
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Burgers de porc barbecue
4 côtelettes de porc, désossées et dégraissées 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue 3 oignons, émincés 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 4 pains à hamburgers à l'oignon 500 ml (2 tasses) de laitue iceberg, ciselée
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Hamburger au porc gourmand
1 lb de Porc du Québec haché et 454 g (1 lb) de dinde ou de boeuf 1/4 tasse et plus de sauce miel et ail VH® 1/2 oignon haché finement 1/2 tasse de flocons d'avoine
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Hamburger de porc, cheddar, poivron
1 livre] de porc haché extra maigre 4 c. à table d'oignon haché très fin 6 c. à table de cheddar fort râpé 4 c. à table de moutarde de Dijon 4 c. à table de poivrons rouges rôtis [conservés dans l'huile] hachés, ou de poivron rouge frais hach...
Hamburger
