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Rôti de porc farci aux champignons
2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 8 t (2 L) de champignons mélangés coupés en dés 3 gousses d'ail hachées finement 1 oignon haché finement 1 t (250 ml) de poivron rouge épépiné et coupé en dés 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de...
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Rôti de Longe de porc grillé sur le barbecue
2 c à thé (10ml) d'origan séché 1/2 c à thé (2ml) de sel 1/4 c à thé (1ml) sel d'ail 1/4 c à thé (1ml) de poivre noir du moulin 1/4 c à thé (1ml) de piment de la Jamaìque moulu 1 pincée de piment de cayenne 1 rôti double de longe de porc, déso...
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Rôti de porc garni de fromage Suisse
1 rôti de porc désossé, environ 2,2 lb (1 kg) 1 c. à table (15 ml) de vinaigre de cidre 1 c. à table (15 ml) de miel 2 c. à table (30 ml) de moutarde de Dijon 1 c. à table (15 ml) de thym frais, haché Sel et poivre du moulin 12 à 15 asperges mi...
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Longe de porc Ranch aux trois poivres
1 longe de porc 1 tasse (250 mL) Vinaigrette Ranch aux 3 poivres PC 2 c. à thé (10 mL) jus de citron 1 gousse ail frais
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Rôti de longe de porc au miel, à la lime et au romarin
1 rôti de longe de porc de 2 à 2,5 kilos (de 4 à 5 lbs) 4 branches de romarin, coupées en 4 dans le sens de la longueur 3 gousses d'ail, coupées en petits bâtonnets 80 ml (1/3 de tasse) de jus de lime 80 ml (1/3 de tasse) de miel 30 ml (2 c. à ...
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Rôti de porc grillé aux pommes, érable et gingembre
1 petit rôti de porc de 1 kilo environ 4 gousses d'ail coupées en trois ou en quatre sur le sens de la longueur 4 branches de romarin frais coupées en quatre 1 recette de marinade aux pommes et à l'érable 30 ml (2 c. à soupe) de miel 30 ml ...
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Rôti de porc grillé, sauce barbecue au whisky
3,3 lb (1,5 kg) rôti de porc désossé Romarin séché Poivre du moulin Poudre d'ail Épices à steak
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Rôti de porc cajun à la broche
180 ml (3/4 tasse) de ketchup 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de chili 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge 15 ml (1 c. à soupe) de thym séché 10 ml (2 c. à thé) de sel d'ail 10 ml (2 c. à thé) de tabas...
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Rôti de porc miel et dijon BBQ
roti de porc vinaigrette miel et dijon une petite gousse dail
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Rôti de porc à l'ail et aux fines herbes
1/4 tasse huile d'olive 6 gousses d'ail hachées finement 2 c à table basilic frais, haché 2 c à table ciboulette fraîche, hachée 2 c à thé assaisonnement au chili 1 c à thé sauge (ou origan) fraîche, hachée 1 c à thé de sel 1/2 c à thé ...
Rôti
