1. Tournedos de porc grillé, salade de pommes et endives à l'érable

    Tournedos de porc grillé, salade de pommes et endives à l'érable

    1/3 tasse huile d'olive 80 ml 3 c. à soupe jus de citron 45 ml 2 c. à soupe sirop d'érable 30 ml 1 échalote française, hachée finement 1 c. à soupe basilic frais, haché 15 ml Au goût sel et poivre du moulin 2 c. à soupe moutarde d...

  2. Salade repas d'orge au porc et aux fruits

    Salade repas d'orge au porc et aux fruits

    1/4 tasse, de chacun huile de canola 1/4 tasse de jus d'orange 60 ml 1 c. à soupe moutarde de Dijon 15 ml 1 c. à thé poudre ou pâte de cari 5 ml 1 gousse d'ail, hachée Au goût sel et poivre du moulin