Boulangerie - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pain à la bière, tomates séchées au soleil et parmesan

1 sachet condiment pour pâtes Tomates séchées au soleil et parmesan Knorr 675 mL farine tout usage 2 ¾ tasses 15 mL poudre à pâte 1 c. à table 125 mL fromage cheddar coupé en lanières, divisé ½ tasse 1 petit oignon rouge 1 bouteille (341 mL...

Panini prosciutto, mozzarella, tomates et roquette

Quelques tranches de proscuitto Quelques tranches de tomate Quelques tranches de mozzarella Quelques feuilles de bébé roquette

Petits pains aux fines herbes

huile de canola en aérosol 4 c. à thé de levure sèche, instantanée 20 mL 1 c. à thé de sel 5 mL 1 1/2 tasses de farine de blé entier 375 mL 1 c. à thé de basilic émietté 5 mL 1 c. à thé d'origan 5 mL 1/2 c. à thé d'estragon 2 mL 2 c. à ...

Petits pains de tante Marie

2 c. à thé de levure instantanée 10 mL 1/3 de tasse de sucre granulé 75 mL 1 tasse de farine de blé entier 250 mL 1 tasse de farine tout usage 250 mL 1 c. à thé de sel 5 mL 1 3/4 tasse d'eau tiède 425 mL 2 oeufs, légèrement battus 2 1/2...

Triangles de pain pita grillé

3 c. à tab (45 ml) de fines herbes fraîches, hachées finement 3 c. à tab (45 ml) d'huile d'olive 2 pains pita sel

Brioches au chocolat et à la cannelle

1 oeuf 1 tasse de lait 2 1/2 tasses de farine, divisée 1/4 tasse de sucre, divisé 1 c. à soupe de poudre à pâte Magic 1/2 tasse plus 2 c. à soupe de beurre froid, divisé 1 c. à soupe de cannelle moulue 4 carrés de chocolat mi-sucré Baker's,...

Chips sucré à la cannelle

8 tortillas un peu d'huile d'olive 1 c à soupe de sucre 1 c à soupe de cannelle moule

Sandwich croûté à la saucisse

1 lb de saucisses à l'italienne, douces ou épicées 1 c. à table d'huile végétale 1 oignon moyen, haché 1 poivron vert moyen, haché 2 petites courgettes, tranchées 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer 5 p...

Biscuits crémeux au fromage et à l'aneth

2 tasses (500 ml) de farine tout usage ROBIN HOOD® 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar, râpé finement (environ 4 oz/60 g)) 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte 3/4 c. à thé (4 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) d'aneth frais ou séché 1/2 tasse (125...

Petits pains de Noel

12 petits pains à salade 2 tasses de goberge effilochés (300g ) 1/3 tasse mayonnaise le jus de un citron 1 à 2 branches de céleri coupées fin 2 oignons vert coupés fins sel+poivre au goût

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