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Bière d'épinette
1 c. à thé de levure sèche active 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau tiède 1 c. à thé de gomme d'épinette naturelle, broyée 1 tasse d'eau 6 tasses d'eau tiède
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Bière au pamplemousse
1 bière blonde 15 ml (½ oz) Cointreau or Triple-sec ½ pamplemousse, jus seulement
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Cocktail à la bière et aux canneberges
2 bouteilles de bière blonde 500 ml (2 tasses) jus de canneberge 12 canneberges fraîches 4 petites brochettes de bambou glaçons
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Cocktail à la bière noire
1 bouteille bière noire bien fraîche 60 ml (1/4 tasse) tequila 60 ml (1/4 tasse) sirop de vanille 1 gousse de vanille, coupée en 2 glaçons
Bière
