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Ketchup rouge sans cuisson
10 tasses de tomates rouges pelées et couper finement 2 tasses d'oignons coupé finement ¾ tasse de poivrons verts coupé finement ½ tasse de poivrons rouges coupé finement 3 tasses de céleri coupé finement ½ tasse de gros sel 2 tasses de vi...
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Ketchup Italien
9 tasses de tomates rouges blanchies, pelées et tranchées en dés 2 tasses d'oignons hachés 3 tasses de céleri en dés 1/2 tasse de piment vert en dés 4 tasses de sucre 1 tasse de vinaigre blanc 1 c. à table d'épices à marinades dans un pet...
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Ketchup maison Style Heinz)
2 can. de 5 ½ on de purée de tomates 1 tasse de vinaigre HEINZ ½ tasse de sucre ou SPLENDA (pas une autre sorte) ½ c. à thé de poudre d'oignon ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de clou de girofle (ou moins)
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Ketchup aux fruits 2
6 grosses tomates rouges 6 grosses pommes 6 pêches 6 poires 6 oignons moyens 4 tasses de sucre 2 tasses de vinaigre blanc 3 c. à table de sel 1 c. à table d'épices à marinade (dans un sac)
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Ketchup rouge St-Pierre des Becquets
10-1/2 tasses de tomates pelées, épinées, coupées en dés 2-1/2 tasses de pommes pelées, vidées, coupées en dés 2-2/3 tasses d'oignons coupés en dés 2 tasses de céleri coupés en dés 1 c à table de sel 1 /2 c à thé de poivre blanc 2 c à thé d'é...
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Ketchup tomate et rhubarbe
4 tasses de rhubarbe coupées endés 1 tasse de céleri coupé en dés 2 gros oignons en dés 2 tasses de vinaigre 1 tasse de cassonade 1 tasse de sucre 1 boîte de tomates de 28 on. 2 c. à thé sel 1 c. à thé cannelle ½ c. à thé clou de gi...
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Ketchup vert de maman
5 lb de tomates vertes 1/4 de tasse de gros sel 1 petit chou vert 2 pommes 4-5 branches de céleri 3 gros oignons 1½ tasse de vinaigre 1 ½ tasse de sucre 1/2 sachet d'épices à marinade cousues dans une petite poches.
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Ketchup aux fruits 4
5 lbs de tomates rouges 5 pommes 5 poires 5 pêches 1 piment vert 3 gros oignons 2 tasses de vinaigre blanc 1 livre de sucre blanc 1 c. à thé de sel 1/2 boite d'épices à marinades
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Ketchup rouge aux fruits
12 tomates rouges pelées, épépinées et coupées en dés 6 pêches pelées et coupées en dés 6 poires pelées et coupées en dés 6 pommes pelées et coupées en dés 4 oignons espagnols hachés 1 pied de céleri haché 2 poivrons verts hachés 1 poiv...
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Ketchup aux fruits 1
16 tomates rouge moyennes, coupées en morceaux 6 pêches, coupées en dés 6 poires, coupées en dés 6 oignons, coupés en dés 6 branches de céleri, coupés en dés 1 piment rouge, coupé en dés 4 c à thé de sel 1 tasse de sucre 1 c à thé de clou de ...
Ketchup
