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Croquante à la rhubarbe
1 tasse de miettes de biscuits Graham (environ 15 biscuits simples) 1 c. à table de farine 1 tasse de pacanes hachées 1 tasse de cassonade ¼ tasse de sucre 1 c. à table de zeste d'orange râpé ¼ c. à thé de sel ½ tasse de beurre fondu ...
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Croustade aux canneberges et aux pommes
6 Pommes Granny Smith, pelées, évidées tranchées, environ 4 tasses. 2 tasses de canneberges fraîches ou surgelées 1 tasse de sucre granulé 1 c à thé de zeste d'orange râpé (facultatif) 1/2 c à thé de gingembre moulu
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Dessert croquant au citron
1 paquet de garniture pour tarte au citron (4 oz) 1 oeuf 1/2 tasse de sucre granulé 2 c. à table de jus de citron 2 tasses d'eau
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Croustillant rapide aux pommes et à la farine de maïs
6-8 pommes au choix pelées, parées et coupées en tranches 1/2 tasse (125 ml) cassonade 1 tasse (250 ml) farine tout usage 2/3 tasse (160 ml) farine de maïs 2 c. à soupe (30 ml) sucre granulé 2 c. à thé (30 ml) poudre à pâte 7 c. à soupe (105 ml...
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Croustade aux fraises et aux amandes
6 tasses de fraises fraîches 1/4 à 1/3 de tasse de sucre 1 c. à table de fécule de maïs 1 c. à table de jus de citron 1 c. à table de zeste de citron râpé
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Délice aux pommes, aux noix et à la cannelle
1/4 tasse de beurre ramolli 1 tasse de sucre glace tamisé 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1 c. à table de lait 1 c. à thé de vanille
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Gratin de pommes à l'érable et fromage cottage
10 pommes de variété Lobo, évidées, pelées et tranchées en quartiers de 5 mm (1/4 ") 125 ml (1/2 tasse) fromage cottage allégé 125 ml (1/2 tasse) sirop d'érable médium 2,5 ml (1/2 c. à thé) macis moulu 2,5 ml (1/2 c. à thé) vanille 125 ml (1/2 t...
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Croustillant aux Pommes et à la costarde
1 croûte à tarte profonde, de 10 po (25 cm) de diamètre, non cuite 8 pommes (McIntosh ou Spy) 2 c. à table (30 mL) de cassonade tassée 1-1/2 c. à thé (7 mL) de cannelle Costarde 1 tasse (250 mL) de lait 1 tasse (250 mL) de crème à fou...
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Croustade aux ananas et à la noix de coco
60 ml (1/4 tasse) de beurre 750 ml (3 tasses) d'ananas frais, mûris à point, en morceaux de 2 cm (3/4 po) de côté
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Croustade à la rhubarbe et aux fraises
3/4 tasse de flocons d'avoine ROBIN HOODMD ou VIEUX MOULINMD 1/3 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD* 75 mL 1/3 tasse de cassonade légèrement tassée 75 mL 1/4 tasse de beurre 50 mL
Croustade et Gratin
