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Croustade aux pommes et aux fraises
1 c. à thé de beurre 4 tasses (1 L) de pommes 1 tasse (250 ml) de fraises 2/3 tasse (170 ml) de sucre 1 (250 ml) tasse de cassonade 2/3 tasse (170 ml) de gruau à cuisson rapide 1/3 tasse (85 ml) de farine de blé entier 1/3 tasse (85 ml) de b...
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Croustade aux cerises
1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de farine 3/4 tasse de cassonade 1/2 c à thé de cannelle 1/2 tasse de beurre 1 bte de 19 oz de cerises pour tarte
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Croustade aux pommes 1
6 tasses pommes pelées, décortiquées et tranchées (ou autres fruits) 1,5 L 1/2 tasse sucre granulé 125 mL 3 c. à table fécule de maïs 50 mL 1 tasse farine tout usage 250 mL 1/2 tasse Margarine Imperial 125 mL 1/2 tasse cassonade ...
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Croustade aux pommes et poires (90 portions)
40 pommes 40 poires Le jus de 10 citrons 5 tasses (1,25 litre) de sirop d'érable ou de maïs ¼ de tasse (60 ml) d'extrait de vanille ½ tasse (125 ml) de cannelle 2 cuillerées à soupe de poudre de gingembre 1 c à soupe de muscade
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Fabuleuse croustade aux pommes
1 tasse de cassonade bien tassée 1/4 tasse de farine tout-usage 3/4 tasse d'eau 1 c. à table de beurre 1 c. à thé de zeste de citron râpé 1 c. à thé de jus de citron 1/2 c. à thé de muscade fraîchement râpée 2 c. à thé de brandy ou de rhum 12...
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Croustade aux pommes et à la rhubarbe
150 ml (2/3 tasse) de sucre 45 ml (3 c. à table) de farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron râpé 750 ml (3 tasses) de pommes tranchées 750 ml (3 tasses) de rhubarbe fraîche OU congelée coupée en morceaux de ½ pouce (1 cm)
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Croustade aux pommes et raisins 1
3/4 tasse de chapelure de pain de blé entier 1/4 tasse de cassonade bien tassée 3/4 c à thé de cannelle moulue 6 grosses pommes pelées, évidées et tranchées (7 tas) 1/2 tasses de raisins secs 1 c à table de jus de citron frais 1/3 tasse de cid...
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Croustade aux pommes et à la rhubarbe
150 ml (2/3 tasse) de sucre 45 ml (3 c. à table) de farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron râpé 750 ml (3 tasses) de pommes tranchées 750 ml (3 tasses) de rhubarbe fraîche OU congelée coupée en morceaux de ½ pouce (1 cm)
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Croustade aux pommes et à l'érable 1
6 pommes pelées et tranchées 2/3 de tasse de sirop d'érable 3/4 tasse de farine 3/4 tasse de gruau 1/2 tasse de cassonade 1/2 c à thé de sel 1/2 tasse de beurre
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Croustillant aux pommes 1
8 pommes Cortland de préférence 2 c. à table de sucre granulé 1 c. à thé de cannelle 2 c. à table de jus de citron 1/4 de tasse de beurre ou margarine 3/4 de tasse de cassonade (sucre brun) 1/2 tasse de farine
Croustade et Gratin
