Riz/Tapioca - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pouding de rêve au riz crémeux

1 1/2 tasse (625 ml) eau 1/2 tasse (125 ml) riz à grains longs, non cuit 1/4 c. à thé (1 ml) cannelle moulue Pincée sel 1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 1/4 tasse (50 ml) raisins secs (facultatif)

Pouding au riz 4

1/2 tasse (125 ml) de riz à grains longs étuvé (converti) 3 tasses (750 ml) de lait 3/4 tasse (180 ml) de sucre 1/4 tasse (60 ml) de raisins secs dorés 2 c. à thé (10 ml) d'essence de vanille 1 1/2 tasse (375 ml) de crème 35 %

Pouding crémeux au riz, à la cannelle

12 tasses de lait 2 c. à soupe de cannelle moulue 1/4 tasse de beurre 2 tasses de sucre 1 1/4 tasse de crème 35% 4 oeufs 1 tasse de riz blanc, non cuit

Pouding au riz crémeux aux abricots et raisins

1 tasse (250 ml) de riz blanc (pas instantané) 2 tasses (500 ml) d'eau 2 boîtes de lait évaporé Carnation® 1/2 tasse (125 ml) de tartinade de fruits aux abricots Double Fruit® légère 1 c. à thé (5 ml) de vanille 1/2 tasse (125 ml) de raisins se...

Pouding au riz à la cardamome

2 c. à tab (30 ml) de beurre 1/2 t (125 ml) de riz à grain rond (de type arborio) 1/4 c. à thé (1 ml) de cardamome moulue 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle moulue 2 1/2 t (625 ml) de lait à 3,25 % 2 c. à tab (30 ml) de sucre 1/4 t (60 ml) de pis...

Pouding au riz à la cannelle et aux raisins

2 tasses (500 ml) d'eau 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1 tasse (250 ml) de riz à grains longs 3 tasses (750 ml) de lait à 2 % 1/2 tasse (125 ml) de l'Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés 1/8 c. à thé (1/2 ml) de cannelle moulue 1/4 tasse ...

Pouding au riz 5

2 ½ tasses 625 ml de boisson d'amandes Silk True Almond Originale ¼ c. à thé 1 ml de cannelle 1 c. à thé 5 ml de vanille 1 oeuf Une pincée de sel ½ tasse 125 ml de raisins secs 1/3 tasse 75 ml de riz blanc à grains courts ou de ri...

Pouding au riz brun, au chocolat et aux amandes

1 tasse (250 ml) de riz brun à grains courts ou moyens 1 pincé de sel 3 c. à soupe (45 ml) de cacao en poudre 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle 1 contenant (946 ml) de lait aux amandes 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé 4 oz (125 g) de choc...

Délice aux bleuets et au citron

250 ml sucre 1 tasse 2 oeufs de calibre gros et deux jaunes d'oeuf 150 ml jus de citron 2/3 tasse 15 ml zeste de citron, haché fin 1 c. à table 125 ml beurre fondu 1/2 tasse 750 ml riz mi-long, cuit 3 tasses 150 ml crème à fouetter 2/3 tas...

Pouding au riz crémeux (Franden)

1/2 tasse de riz rond italien Arborio 4 tasse de lait entier 3.25% 1 litre 1/2 tasse de sucre 65g une pincée de canelle 1 c. thé de vanille

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