Muffins - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Muffins aux bananes, aux brisures de chocolat

2 1/2 tasses (625 ml) de farine tout usage Robin Hood® 2 1/2 c. à thé (12 ml) de poudre à pâte 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 3/4 c. à thé (4 ml) de sel 1/8 c. à thé (1 ml) de muscade moulue

Muffins aux bleuets et aux pêches

2 t de farine (500ml) 2/3 t sucre (160ml) 1/2 c à thé bicarbonate de sodium 2ml 1/4 c à thé sel 1ml 1 contenant de yogourt aux pêches 175g 1/4 t eau 60ml 1 oeuf 2 blancs d'oeufs 1/4 t beurre non salé fondu 60ml 1 t bleuets frais ou surgelés ...

Muffins aux bleuets et citron

2-1/2 tasses de farine tout usage 1 tasse de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de soda 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre ou margarine 1 tasse de yogourt nature ou de crème sûre 2 oeufs battus 2 c. à table de zeste ...

Muffins tarte aux pommes

1 1/2 tasses (225g) de farine non blanchie 1/2 tasse (75g) de farine de blé entier 1 tasse (200g) de cassonade 1 1/2 c. à thé (8ml) de poudre à pâte (levure chimique) 1 c. à thé (5ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (3ml) de sel 1 c. à thé...

Muffins aux bananes et au chocolat Reeses

1/3 tasse de beurre non salé température pièce 3/4 tasse de sucre 2 oeufs 2 bananes très mûres, écrasées 1 1/4 tasse de farine 2 c. thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 2/3 tasse de minis Reeses coupés en deux (sac de 130gr) *Mon ajout: 1/4 d...

Muffins chocolat betterave

1 sac julienne de betteraves 1 tasse beurre non-salé 1 c. à thé essence d'amande 1 1/4 tasse sucre 1/4 tasse cacao 2 oeufs entiers 2 tasses farine 1/2 c. à thé sel 2 c. à thé poudre à pâte 1/2 c. à thé - cardamome 1/2 tasse brisure...

Muffins aux bleuets glacés à l'orange

1-1/2 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine de blé entier 1 c à table de poudre à pâte 1 c à thé de canelle ½ c à thé de sel 1 oeuf 1-1/4 tasse de lait 1/3 tasse d'huile végétale 1/3 tasse de miel liquide ou sirop ...

Muffins au yogourt et aux bleuets

375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage 125 ml (1/2 tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de levure chimique 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de sodium 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier 2 gros oeufs 175 m...

Muffins aux poires et au miel

1 tasse de farine 1 tasse de farine complète 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de cannelle en poudre 1/4 de c. à thé de muscade 1 tasse de poires en boîte, cou...

Cupcakes dorés de Pâques

1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille (moi essence d'amande pur) 1 1/2 tasse de farine 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de crème sure, yaourt ou lait (moi babeurre)

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