1. Antipasto consistant aux légumes

    Antipasto consistant aux légumes

    1lb (500 g) d'aubergine 1c. à soupe (15 ml) de margarine Becel® légère 2 oignons (gros), hachés 2 gousses d'ail, hachées finement 2 branches de céleri, tranchées 1 poivron vert, coupé en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1/4tasse (50 ml)...

  2. Artichauts et vinaigrette à la française

    Artichauts et vinaigrette à la française

    4 artichauts 1 citron coupé en deux 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail hachée finement 2 ml (1/2 c. à thé) poivre de Cayenne 2 ml (1/2 c. à thé) herbes de Provence séchées ou de basi...

  3. Mille-feuilles d'aubergine au fromage Doré-mi

    Mille-feuilles d'aubergine au fromage Doré-mi

    180 g (6oz) fromage Doré-mi, coupé en 8 tranches 1 aubergine de taille moyenne, coupée en 12 tranches de 1 cm 250 ml (1 tasse) farine 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive Compliments 2 gousses d'ail hachées 250 ml (1 tasse) chapelure italienne 45 ml...

  4. Hors-d'oeuvre à la tomate et au pesto

    Hors-d'oeuvre à la tomate et au pesto

    2 c. à soupe (25 mL) de pesto au basilic ¾ t. (175 mL) de tomates, épépinées en dés 2 c. à soupe (25 mL) de fromage mozzarella, finement râpé 1 boîte de Petits pains feuilletés Pillsbury*,réfrigérés 2 c. à soupe (25 mL) de fromage parmesan, r...

  5. Samossas aux légumes

    Samossas aux légumes

    30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché 30 ml (2 c. à soupe) d'arachides concassées finement 1 carotte coupée en petits dés 6 champignons coupés en petits dés 250 ml (1 tasse) de petits pois Sel et poi...

  6. Feuilleté de poireaux au cheddar

    Feuilleté de poireaux au cheddar

    7 ou 8 petits poireaux (environ 2lb) sel et poivre noir 250 g (1⁄2 lb) de pâte feuilletée 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 oeuf, battu 3⁄4 tasse de cheddar râpé

  7. Brochettes de tomate, basilic et mozzarelle

    Brochettes de tomate, basilic et mozzarelle

    20 tomates cerises, coupées en 2 20 feuilles de basilic frais 20 mini boules de mozzarelle 1/2 tassel de vinaigre balsamique 1/4 tasse d'huile d'olive vierge extra sel, poivre 20 pics à cocktail

  8. Mini-bouchées aux épinards et au bacon

    Mini-bouchées aux épinards et au bacon

    125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli 1/2 tasse d' oignon rouge, haché fin 1 pqt (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et pressés pour extraire le liquide (env. 1-1/2 tasse) 1/3 tasse de miettes...

  9. Soufflés aux asperges et au fromage frais

    Soufflés aux asperges et au fromage frais

    300 g (10 oz) d'asperges 45 ml (3 c. à soupe) de beurre ramolli 60 ml (1/4 tasse) de farine 250 ml (1 tasse) de lait 125 ml (1/2 tasse) de fromage frais de type Quark 4 oeufs, jaunes et blancs séparés Le zeste d'un citron Sel et poivre au goût...

  10. Tarte à l'oignon caramélisé et aux olives

    Tarte à l'oignon caramélisé et aux olives

    2 gros oignons doux, en tranches minces 3 c. à soupe de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT 1 plaque (1/2 bte de 397 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA...