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Boeuf en cubes bien épicé
2 c. à soupe d'huile végétale 2 livres de boeuf à ragoût en cubes de 1" (2,5cm) 2 c. à soupe de chili en poudre 1 pincée de cumin moulu ½ tasse de piment banane fort, mariné (la queue et les graines enlevées), égoutté et haché 1 oignon hach...
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Rôti de boeuf aux champignons
1 rôti d'environ 3 livres 1 sachet de préparation de soupe oignons 1 sachet de préparation de soupe aux champignons 1 c à soupe d'huile 1 tasse de vin rouge ; (ou eau )
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Rôti de palette piments et champignons
pièce de boeuf dans la palette 1 paquet de champignons lavés et tranchés 1 piment rouge, coupé en cubes 1 piment vert, coupé en cubes 1 oignon tranché en morceaux 1/2 paquet de sauce 3 poivres St-Hubert 1/8 tasse de vinaigrette "Ranch" ...
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Ragoût de boeuf rapide
1-1/2 lbs de boeuf à ragoût en cubes 4-5 carottes 4 grosses patates 2-3 tranches navet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 enveloppe de soupe à l'oignon 1-1/2 tasse d'eau 1 c à thé de thym
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Boeuf african
3 livres boeuf en cubes (rôti de palette) 2 oignons coupés en dés 2 piments verts coupés en dés 3-4 branches des céleri coupées en dés 1 boîte de 10 onces crème de tomate 1 tasse eau froide 1/2 c. à thé poivre 1 gousse d'ail émincée ou du sel ...
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BOEUF ET LÉGUMES BRAISÉS AU VIN ROUGE À LA MIJOTEUSE
1.2 kg rôti de palette (pour pot-au-feu), côtes croisées ou pointe d'épaule 1 1/2 c.à soupe huile de canola 23 mL 2 oignons, tranchés finement 400 g 4 carottes, coupées en morceaux de 3 cm 400 g 4 pommes de terre, en tr...
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Ragoût de bœuf à la mijoteuse
1 c. à soupe d' huile 2 livres (900 g) de bœuf à ragoût désossé, coupé en cubes de 1 1/2 po 5 carottes épluchées, coupées en morceaux de 1 po 1 gros oignon, coupé en morceaux 6 petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers 3/4 tasse de sa...
Boeuf
