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Boulettes de poulet au beurre
450 g (1 lb) Poulet haché 1 bouteille (341 mL) Sauce à poulet au beurre VHMD 60 mL (1/4 tasse) Oignons émincés 125 mL (1/2 tasse) Miettes de pain 1 oeuf battu 1 boîte de conserve (540 mL) Tomates en dés avec la moitié du jus 2,5 mL (1/2 c...
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Boeuf braisé à la mijoteuse, parfums maghrébins
1 rôti de palette de boeuf 1 sachet de soupe à l'oignon 2 oignons en quartiers 6 gousses d'ail 2 tasses de bouillon de boeuf 1/3 de tasse de sauce chili 2 c. à soupe de pâte de tomates 2 c. à soupe de sirop d'érable 1 c. à café d'épices à cou...
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Rôti braisé en mijoteuse
4 carottes, coupées en rondelles 4 pommes de terre moyennes (environ 2 lbs/1 kg), coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm) 15 mL huile végétale 1 c. à table 1 à 1,5 kg rôti de boeuf désossé (cuisse, épaule ou ronde) 3 à 3 1/2 lb 2 sachets mélange...
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Un délicieux pot-au-feu
4 livres de côtes croisées ou rôti de palette désossé, 2 kg 4 gousses d'ail émincées 2 c. à table d'épices pour bifteck, réduites en sodium, 30 mL 3 c. à table d'huile de canola, 45 mL 2 oignons tranchés 2 1/2 tasses de bouillon de boeuf, réd...
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Longe de porc barbecue à la mijoteuse
1 petit oignon, haché fin 125 ml (1/2 tasse) dates medjool, dénoyautées et hachées 375 ml (1 1/2 tasses) purée de tomate tamisée (passata) 45 ml (3 c. à table) vinaigre de cidre 10 ml (2 c. à thé) sauce Worcestershire 2 ml (1/2 c. à thé) sauce...
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Rôti de longe de porc mijoteuse
Rôti de longe de porc déficelé 3 lbs environ 2 c à soupe de moutarde de dijon 1 1/2 c à thé de thym ou assez pour mettre sur le rôti 1 bpîte de soupe à l'oignon Campbell pommes de terre carottes
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Chili pain de maïs en cocotte mijoteuse
1 c. à s. (15 ml) huile Crisco® Canola ou huile végétale 2 livres (1 kg) boeuf maigre, haché 2 oignon, haché 2 branches de céleri, hachées 2 carottes, pelées et hachées 8 oz (250 g) champignons, en quartiers (facultatif) 28 oz (796 ml) boîte...
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Côtelettes de porc sauce aux prunes avec ses légumes
8 côtelettes de porc coupe papillon 1 gros oignon coupé en quartiers 5 carottes coupées en gros morceaux 3 branches de céleri en gros morceaux 1/2 piment vert 15 fèves verte coupées en deux 5-6 champignons frais coupé en gros mcx 1 pot de...
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Poulet bourguignon à la mijoteuse
3 tranches de bacon coupées en petit morceaux 2 lb de poitrine de poulet un sac de petits oignons blanc epluchés deux échalotes un paquet de champignons en quartier 2 gousses d'ail hachées une feuille de laurier une tasse de vin rouge un...
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Rôti de porc aux oignons
1/2 c. à thé (2 ml) de clous de girofle entiers 4 lb (2 kg) de rôti de longe de porc (bout des côtes) 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 4 oignons coupés en tranches 1 c. à thé (5 ml) de graines de c...
Viande
