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Sauce hot chicken maison
150 mL de farine tout usage 2 mL de sel d'oignon 1 à 2 mL de poivre 1 mL de thym 1 mL de sel 125 mL de beurre ou de margarine 1,25 L de bouillon de poulet 5 mL de sauce du commerce pour brunir et assaisonner la viande
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Sauce Hot chicken
2/3 tasse de farine 1/4-1/2 c. thé de poivre 1/4 c. thé de thym 1/4 c. thé de sel 1/2 tasse de beurre 5 tasses de bouillon de poulet 1/2 à c. à thé sauce pour brunir et assaisonner (Kitchen Bouquet)
Sauce Hot chicken
