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Brochettes d'Espadon

450g d'espadon 2 c à table de jus de limette fraîchement pressé 2 c à table d'huile de sésame 1 c à table de gingembre fraîchement râpé 1 c à table de cilantro émincé 1/4 c à thé de sel 1 gros poivron rouge, évidé et coupé en mcx de 2.5 cm 1 g...
Saumon aux agrumes

2 c à table de jus de limette 2 c à table de jus d'orange 2 c à table de jus de citron 1/4 c à thé de poivre blanc 2 steaks de saumon moyens