-
Patates au jambon
6 patates coupées en cubes 3-4 tranches de jambon d'environ 1/4 po coupés en cubes 1 oignon émincé 1 c. à table de bovril au poulet 1 c. à thé de persil séché 2 pincées de piments forts broyés Sel et poivre au goût Huile d'olive pour la cuisso...
-
Cassolettes au jambon et aux petits légumes
250 ml (1 tasse) de pommes de terre pelées, coupées en cubes 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 125 ml (1/2 tasse) chacun d'oignon, de poivron rouge et de céleri, coupés en dés 45 ml (3 c. à soupe)de farine 500 ml (2 tasses) de lait 1 ml (1/4 c. à t...
-
Sauce au fromage et au jambon
45 ml (3 c. à soupe) de beurre 45 ml (3 c. à soupe) de farine 500 ml (2 tasses) de lait 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage cheddar orangé, râpé 250 ml (1 tasse) de jambon cuit coupé en dés 500 ml (2 tasses) de petits bouquets de brocoli, blanchis 2...
-
Croissants au jambon et au fromage suisse
1 tasse d'oignons hachés 1 tasse de champignons hachés 1 c. à table d'huile végétale 1 boîte de 6 ½ onces de flocons de jambon de type Maple Leaf, égouttés et émiettés 1 ¼ tasse de fromage suisse râpé 1/3 de tasse de mayonnaise 1 c. à thé de mo...
-
Jambon et oeufs avec sauce mangue et cari
2 c. à table [30 ml] de beurre 2 c. à table [30 ml] de farine tout usage Robin Hood® 1 c. à thé [5 ml] de cari doux en poudre ou en pâte 1 1/2 tasse [375 ml] de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras 1/2 tasse [125 ml] de bouillon...
-
Roulés jambon-fromage
1 boîte (8 croissants) de croissants Pillsbury* Original, de croissants Teneur réduite en gras Pillsbury* ou de croissants Multigrain Pillsbury* 8 fines tranches de jambon cuit (8 oz) 4 tranches minces de cheddar (4 oz), chacune coupée en 4 lanière...
-
Muffins au jambon et au fromage
2 oeufs 3 t. (750 mL) de mélange Bisquick* 1 t. (250 mL) de lait 3 c. à soupe (45 mL) d'huile végétale 1 t. (250 mL) de cheddar, râpé ¾ t. (175 mL) de jambon, bien cuit, haché
-
Nids au jambon et aux oeufs
2 emb. (235 g chacun) de Croissants Pillsbury* 1 t. (250 mL) de jambon cuit, en dés 1/4 t. (50 mL) chacun : oignons verts en tranches et tomates séchées au soleil en dés 5 oeufs NaturoeufMC Oméga 3, battus (ou 1 emb. [250 mL] d'oeufs liquides Natu...
-
Muffins au jambon et aux herbes
1 1/2 tasse [375 mL] de jambon cuit découpé en petits cubes 1/3 de tasse [80 mL] de fromage cheddar fort, râpé 6 oeufs 1/3 de tasse [80 mL] d'huile végétale 1 1/4 tasse [310 mL] de farine tout usage 1 c. à table [15 mL] de poudre à pâte 1...
-
VOL-AU-VENT AUX JAMBON, CHOU-FLEUR ET CHAMPIGNONS
8 gros vol-au-vent 1 branche de céleri (1 tasse) coupé en brunoise 1/3 de tasse ( 90 ml) de beurre 1 chopine 8 oz (227 g) Champignons blancs coupé en cartier 325 g de chou-fleure en morceaux de la grosseur d'un pop corn 2 échalotes françaises ém...
Divers
